... kumin je eden najbolj cenjenih zaradi svojega izjemnega okusa. Njegov svež okus je popoln za ražnjiče, mezze, tajine, kuskus ali jedi iz krompirja. V Maroku je praženi mleti kumin standardna začimba na mizah in se uporablja kot sol in poper.
Referenca:ART0019...
...MT TRADE - 5 RUE ROBERVAL 77270 VILLEPARISIS
Tajine z nedrsečo prevleko iz marmorja in keramičnim pokrovom
30cm : 27,50€ brez DDV
34cm : 30,80€ brez DDV
38cm : 34,20€ brez DDV
Material: Nerjaveče jeklo
Notranjost: Nedrseča prevleka "marmor"
Pokrov: Bel keramika
Združljivost: Posebna osnova za vse vrste plinov, vključno z indukcijo
Vzdrževanje: Pranje z nekorozivnim detergentom in uporaba z lesenimi ali silikonskimi pripomočki
Ekologija: Material, prijazen do okolja
Pakiranje: 4 kosi/škatla...
AZA Global Impex BV je specializirano podjetje za uvoz širokega spektra izdelkov z vsega sveta. Ne glede na to, ali iščete edinstveno zasnovo ali potrebujete podporo pri proizvodnji določenega izdelka, je naša predana ekipa vedno na voljo. "Ne" ne poznamo. Stremimo k rešitvam po meri, ki natančno ustrezajo vašim zahtevam. Med naše kompetence spada tudi pridobivanje ekskluzivnih izdelkov izključno ...
...Tajine iz gline z odvodnikom pare, ročno izdelan in glaziran.
Tajine je ročno izdelan in zelo odporen na toploto. Tajine, ki vam bo omogočil enakomerno kuhanje zahvaljujoč odlični porazdelitvi toplote in odvodniku pare.
...Mešanica pitih zelenih oljk in celih majhnih vijoličnih oljk z koščki korenja, kandiranega limone in začimbami za tajine: namig na maroško kuhinjo.
Različne velikosti izdelkov: 250g, 400g, 1kg, 2kg, 3kg
Država izvora: Alžirija...
...Referenca
9990000017065
Rozine Sultanine bodo cenjene kot prigrizek ali kot sestavina, ki se lahko doda skoraj vsem živilom: žitarice, solate, omake, nadevi, paštete, pite, kruh, piškoti, rogljički…
Pogosto spremljajo kuskus, tajine in pilafe.
Zelo bodo cenjene tudi kot zdrav in uravnotežen prigrizek.
Nasveti za uporabo
Rozine Sultanine se uživajo kot prigrizek ali kot sestavina, ki se vključi v številne recepte, muesli, solate, omake, nadeve, pite, kruh, piškote, rogljičke, baba au rhum, riževe torte… Prav tako bodo cenjene v slano-sladkih receptih: kuskus, tajine in pilafi.
...Ras el hanout je močna aromatična mešanica, ki ni preveč pekoča. Ima poseben, topel in mehak okus. Gre za mešanico okusov, med katerimi so predvsem: pekoča paprika, koriander, kumina, česen, meta, lovorov list in sol.
Uporaba Ras el hanout v kuhinji:
Poudari kuskus, tajine, pastille, zelenjavne jedi, školjke, belo meso in ribe.
Koristi Ras el hanout:
Je protivnetno, protimikrobno in antioksidantno…...
Trije prijatelji, strastni do gastronomije in ljubitelji narave, Thomas, Thibault in Andréa, so ustvarili JOKO. Njihova ambicija je valorizirati meso divjadi iz Francije in svinjino iz Bigorre AOP z uporabo kratkih dobavnih verig. Ponujajo naravne kakovostne izdelke skozi avtentične in inovativne recepte, hkrati pa se borijo proti prehranskemu odpadku, povezanemu s lovom. Njihov cilj je, da naredi...