tovarna slaščic

IZDELUJEMO REŠITVE ZA DOZIRANJE TVOJEGA PROIZVODA Izdelujemo stroje za industrijsko pekarstvo in opremo za živilsko industrijo. Ponujamo rešitve v procesih doziranja gostih in polgostih mas, nadevov, mešanic s trdnimi delci, tekočih, viskoznih past in različnih izdelkov. STROJI, KI TI BODO POMAGALI: ● Povečati proizvodnjo. ● Izboljšati enotnost tvojega izdelka. ● Razširiti tvojo paleto izdelkov...

...Naša izbira pripomočkov zadostuje vsem vašim potrebam za enostavno pripravo slaščic. Široka izbira izdelkov: valjar, čopič, lopatica, mreža, mali električni aparati… in različnih materialov: silikona, nerjavečega jekla ali kovine, da zadovoljimo vse vaše želje.

...Maison Roux je obrtna tovarna, specializirana za izdelavo pravih mehkih makronov po stari recepturi iz Languedoca in Provence. Ta receptura ne vsebuje smetane ali ganache, zato ni nobenih omejitev glede shranjevanja slaščic. DLUO 5 mesecev. Vsi naši makroni so BIO, brez glutena, brez laktoze in brez konzervansov. Naši makroni so certificirani BIO in brez glutena pri Ecocert št. 34/153109/437356.

Tovarna L’ Artigiana del Fungo je bila ustanovljena leta 1996 kot družinska delavnica za proizvodnjo konzervirane hrane. Takrat in danes ohranja trdne izvirne smernice: kakovost surovin, skrbno izbranih, ter iskanje svežih izdelkov, ki so nadzorovani enega za drugim. Naša ponudba konzerviranih izdelkov sega od predjedi do slaščic. Zlahka lahko najdete omako ali predjed, ki dopolnjuje vaš aperitiv...

Naša hiša iz Aix-a je referenca na področju visoko kakovostnih slaščic, ne le za calisson iz Aix-a, našo specialiteto, temveč tudi za naše kandirano sadje, nougat, praline, biscotine in čokolade. Od leta 1874 velika tovarna calissonov iz Aix-en-Provence Léonard PARLI zagotavlja svoje skrivnosti izdelave, ob spoštovanju tradicij. Léonard PARLI se odlikuje po edinstveni sestavi svojih calissonov...

... odgovorili na naraščajoče potrebe rastočega trga zamrznjenih slaščic. Ta proces se je na koncu leta 2004 zaključil z nakupom novih prostorov v Touguinhó, Vila do Conde, kjer je bila nameščena tovarna zamrznjenih izdelkov, ki izpolnjuje predpogoje sektorja. S modernizirano tovarno, usposobljenim osebjem, sistemom HACCP v proizvodnem procesu in uporabo najboljših surovin, Jopan stremi k temu, da trgu predstavi najboljše izdelke in rešitve, da bi prispeval k rasti tržnega deleža svojih strank.

Tovarna L’ Artigiana del Fungo je bila ustanovljena leta 1996 kot družinska delavnica za proizvodnjo konzervirane hrane. Takrat in danes ohranja trdne izvorne smernice: kakovost surovin, skrbno izbrane, ter iskanje svežih izdelkov, ki so nadzorovani enega za drugim. Naša ponudba konzerviranih izdelkov sega od predjedi do slaščic. Zlahka lahko najdete omako ali predjed, ki dopolnjuje vaš aperitiv...

Tovarna Fruidoraix se specializira za proizvodnjo calissonov. Na našem obsežnem proizvodnem mestu ponujamo javnosti spoznavanje različnih tradicionalnih poklicev v slaščičarstvu: izdelava calisson mase iz surovih sestavin (meloni, mandlji, kandirane pomaranče), kuhanje na vodni kopeli, oblikovanje in glaziranje, ter izdelava aromatiziranih nugatov, velikonočnih nugat jajc in nekaterih čokoladnih slaščic.