trufel olje

... rezultat ima značilen "naravni vonj" in ohranja svoje lastnosti ter vitamine. Gre za olje z aromatičnim in živahnim okusom tartufe. Priporočljivo je za pripravo različnih jedi, kot so: rižote, testenine, meso, ocvrta jajca, omlete in ribe. Naša olja, bogata s polifenoli, vsebujejo hidroksitirosol, kateremu dodajamo izvlečke tartufe. Datum poteka in obdobje shranjevanja: 24 mesecev.

...Sos trufa Bianchetto je gurmanska mešanica, narejena iz trufel Bianchetto, združenih z izbranimi sestavinami, kot so gobe, oljčno olje in včasih smetana ali sir. Ta sos je znan po svoji kremasti teksturi in intenzivnem okusu, ki poudarja nepozabno aromo in nežen okus belih trufelov. Ta sos je popoln za tiste, ki želijo dodati pridih razkošja in sofisticiranosti svojim jedem, ter kar najbolje izkoristiti edinstven okus trufel Bianchetto.

...Ideja za to kremo izhaja iz prve barvne vizije. Dva izdelka, z barvami skoraj nasprotnih, a oba sta pritegnila pozornost. Združitev srčkov artičok z črnim tartufom, vse v oljčnem olju, je ustvarila odličen izdelek kot nadev za kanapeje, pice in focacce. Sestavine: artičoke (65%), oljčno olje, olive, poletni črni tartuf (tuber aestivum Vitt.) 5%, sol, arome. Nasveti: Odličen dodatek za prve jedi, bele mesnine ali osnova za omake.

...1 olje s tartufi 25 CL 1 balzamična krema 25 CL 1 krema iz artičoke s tartufi 130 GR (10% tartuf) 1 tartufova omaka 130 GR (3% tartuf)...

... zadovoljili potrebe naših strank, smo razširili našo ponudbo izdelkov: sveže trufe, zamrznjene trufe, gurmanske izdelke okoli trufel in še veliko več. Danes naše trufe prinašajo veselje našim zasebnim in profesionalnim strankam ter se izvažajo v skoraj 10 držav, ponosno krasijo kuhinje nacionalnih in mednarodnih chefov. Olivno olje s belimi ali črnimi trufli, carpaccio iz trufel, drobtine trufel, sol s...