Podjetje Wehdeler Gewürzmühle GmbH že desetletja predstavlja najvišjo kakovost in inovacije pri proizvodnji začimbnih mešanic. Naša ponudba obsega široko paleto kulinaričnih začimb za živilsko industrijo ter posebne zeliščne mešanice in olja za konjsko krmo pod blagovno znamko Hippoforte.
Naši izdelki:
- Živilske začimbe: Od klasičnih zelišč do eksotičnih začimbnih mešanic, ponujamo vse, kar obo...
...Rožnati poper ni pravi poper, kot črni, beli ali zeleni. Zrna rožnatega popra, znana tudi kot zrna rožnatega popra, so jagode perujske (brazilske) poprove rastline. To drevo spada v družino sumaka in indijskih oreščkov. Raste v Braziliji, Paragvaju, Argentini ter v Kaliforniji, na Floridi, v Teksasu in Arizoni. Okus rožnatega popra je podoben okusu črnega popra, vendar z sadnim priokusom in ni tako močan in začinjen kot "prava" zrnapopra. Rožnati poper daje edinstven okus sirom, perutnini in ribam. Zaradi arome
Pakiranje: 125g, 250g in na kilogram.
...
Pridelava
Črni poper, ki se goji zaradi svojega sadja, ki se običajno suši in uporablja kot začimba in začimba, je cvetoča liana. Plod popra, imenovan "zrno", je ob zrelosti temno rdeč. Pri sušenju dobi črno barvo.
Proizvodnja
Na Madagaskarju pridobivamo zrna črnega popra, ki jih nato destiliramo v Franciji. Ta posebna izvorna lokacija je znana po svojih močnem sadnem in začinjenem vonju.
Ref:POIVHE1...
...Priporočamo, da ne spregledate tega izdelka.
Sirna pasta, kljub zorenju, ostaja kremasta na nebu, zrnapopra znotraj pa dajejo tako osvežujoč priokus, da jo lahko uživate neskončno. Oblika je obdelana v ravni obliki, tehta približno 2,00 kg.
Na voljo je tudi v vakuumski embalaži
(cela oblika 2,00 kg)
(polovična oblika 1,00 kg);
(v četrtinah oblike 0,500 kg)...
...zaradi svojih izjemnih pogojev pridelave in obiranja. Mešanica črnega in rdečega popra KHLA prinaša vonje in okuse obeh poprov, hkrati moč in nežnost.
Neto teža: 100 gr
Botanična vrsta: Piper nigrum
Obdobje obiranja: Februar - april...
...Črni poper je cvetoča vinska trta iz družine Piperaceae, ki jo gojijo zaradi njenega sadja, ki se običajno posuši in uporablja kot začimba in aromatična snov. Ko je posušeno, se sadje imenuje poprova zrna. Ko je sveže in popolnoma zrelo, ima premer približno 5 milimetrov (0,20 inča), temno rdečo barvo in, kot vse koščičaste sadeže, vsebuje en sam seme. Poprova zrna.
barva: Modra
velikost: 30, 32, 34, 36...
...Sestavine: Celotni zrnapopra Melegueta.
Država izvora: Gana.
Okusi: Oznake lešnikov, okus ingverja.
Shranjevanje: Hraniti na suhem, temnem in hladnem mestu.
Rok uporabe: 01/10/2023
Št. serije: PPG BA MEL 1000 09083100
- Dobavljeno v hermetično zaprti in ponovno uporabni vrečki.
- Pakirano z našo skrbnostjo v Gardu.
...Majhne, posušene črne sadeže popra, znane kot poprova zrna, destiliramo s pomočjo vodne pare, da pridobimo eterično olje popra BIO. Poper velja za začimbo z zdravilnimi učinki že 4000 let in ga danes ne manjka v nobeni gospodinjstvu.
V naravni medicini se uporablja kot naravno protibolečinsko sredstvo. Naj bi pomagal pri zobobolu ali mišičnih bolečinah v ustnih izpiralih, oblogah, mazilih ali...
... to popolna kava za tiste, ki želijo povečati energijo in vnos kofeina.
Gosta tekstura smetane sprošča začinske note črnega popra in namig lešnikov, kar daje okusu polnost in obvoljnost, vztrajno na nebu, a izjemno prijetno.
Kava za tiste, ki želijo sami mleti svoje zrnca in v celoti doživeti pripravo napitka v vseh njegovih fazah. Nezamenljiv vonj za ponovno napolnitev in doživljanje prijetnih trenutkov sami ali v družbi.
Embalaža s ventilom za ohranjanje svežine ohranja izdelek kljub porabi skozi čas.
SpiceMazing je spletna trgovina, ki se ukvarja z: - prodajo Penja popra - edinstvenih poprovih zrn iz Kameruna; - izdelavo in prodajo začimb in začimbnih mešanic; - prodajo začimb in zeliščnih čajev. Naši izdelki so 100% naravni!
...V KUHINJI Redke so kuhinje brez črnega popra v omari. Daje pikantnost mesu, ribam, vašim jedem na osnovi zelenjave... Diši po vaših juhah, foie gras, sokovih jagod ali lubenicah...
UGODNOSTI Črni poper ni zdravilo, vendar nekatere njegove snovi pomagajo pri prebavi, saj spodbujajo izločanje prebavnih sokov, prav tako pomagajo pri napihnjenosti, saj spodbujajo proizvodnjo sline...
...Ta bio črni poper, znan tudi kot poper Tellicherry, izvira iz regije Malabar (ali Kerala) v Indiji. Obstaja standard kakovosti premium črnega popra, imenovan TGSEB, ki temelji na kalibru in moči. Naš poper je označen kot TGSEB Special, saj presega to že premium kakovost, z zrnji izjemne velikosti in lesnim vonjem. Zrna imajo gostoto približno 580+ gramov/liter (običajno 620+g), kar pomeni, da naš bio črni poper Malabar vsebuje najmočnejše arome v vsakem svojem zrnu.
Aroma: Poper, Limona, Les
Izvor: Malabar, Jugovzhodna Indija...
...Iz Huila Sud, ene najbolj znanih regij za pridelavo kave v Kolumbiji, je ta PITALITO kava, ki vas bo popeljala v avanturo, kjer se prepletajo izvirne okuse in tipičnost terena.
Skodelica z začinjenimi notami ingverja, popra in cimeta ter kančkom mete za izkušnjo, ki se razlikuje od tradicionalnih kolumbijskih kav.
Pridelana v višavah in pod senco Arrayanov (špansko ime za drevo Myrte), so zrele kave ročno obranjene in nato mehansko sušene do enega meseca.
Na voljo v formatu 250g.
Zrna ali mleta.
...Poprova zrna United Spices so najkakovostnejša črna poper iz Šrilanke. Vsebujejo visoko vsebnost piperina, kar to papriko naredi posebej pekočo.
Poleg piperina je še en zelo pomemben parameter - to je gostota. Gostota črnega popra United Spices znaša 550g / l, kar je eden najboljših kazalnikov gostote na ruskem trgu. Druge blagovne znamke ne navajajo gostote, bodisi zato, ker je ne poznajo...
...Endemični divji poper iz visokogorja Madagaskarja
Podrobnosti o izdelku:
Endemični divji poper iz visokogorja Madagaskarja
Gurmanska kakovost: Le izbrana velika zrnapopra
Edinstvena aroma
Žetev 2020; rok uporabe: 12/2022
Voatsiperifery: divji in edinstven
Divji poper Voatsiperifery je ena izmed pravih zakladov Madagaskarja in edinstven po svoji aromi.
Raste izključno na lianah v madagaskarskem pragozdu do višine 20 metrov.
S gurmansko kakovostjo ponujamo velika in aromatična zrnapopra.
... je rdeča pesa, predstavlja posebno okusno izkušnjo. Sestavine: perujska Inka sol, kakavova zrna+, perujski Pacha Mama espresso+, črni gorski poper+, dimljena morska sol. + iz kontrolirane ekološke pridelave. BIO DE-ÖKO-006...
...Afriška paprika iz Kameruna, Gvineje, Benina in
drugih se odlikuje po svoji finosti in eleganci.
Zrnapopra se ročno obirajo, nato se potopijo v
kadi z vodo in drgnejo, da se odstrani perikarp.
Nato se sušijo na soncu 4 dni. Pakirajo se v večjih
količinah ali skrbno presejane in sortirane.
Značilnosti popra:
Odličen letnik popra glede na afriški kontinent
Jagode značaja, spremljajo jih...
...ST.GILES GIN 70cl 42% ABV
11 skrbno izbranih botaničnih sestavin - med katerimi so cvetni listi vrtnic, limonina trava in zrna raja - je v našem prilagojenem bakrenem destilatorju infuziral glavni destilator Pete Margree, da je ustvaril ta sodoben in sofisticiran podpisni gin.
NOS
Citrusne note grenivke in limete, poudarjene z namigi popra.
OKUS
Dobro zaokrožen in gladek v ustih, z nežno sadnostjo zrelih jagod, začimbami in podtonom umirjene zemeljske note.
ZAKLJUČEK
Dolgotrajne in osvežujoče citrusne note z nežnimi cvetličnimi toni.
Na voljo tudi v 75cl...