PODATKOVNI LISTI PROIZVODA - PIVOVARSTVO - CALCIDE 34

KALCIJEV KLORID CALCIDE 34 je izdelek prehranske kakovosti, predstavljen v tekoči obliki, da olajša avtomatizacijo uporabe in vsebuje več kot 34 % čistega CaCl2. Ta izdelek se odlikuje po nizki vsebnosti železa (Fe), svinca (Pb) in bakra (Cu), kar je v skladu z normami Evropske farmakopeje in trenutnimi zahtevami za zmanjšanje kemične oksidacije med mletjem in kuhanjem sladnega mošta ter za izboljšanje odpornosti piva na staranje. IZVOR Belgija (CBS). UPORABA Za uporabo v proizvodnji hrane in pijač. LASTNOSTI Formula CaCl 2 Molekulska teža (anhidrid) 111 Specifična teža ±1,33 kg/l GARANCIJE Izdelek ustreza priporočilom FAO/WHO JECFA in FOOD CHEMICAL CODEX za prehranske aditive. CaCl 2 Mg in alkalne soli Mg As F Težki metali (kot Pb) Fe Cu Pb Sulfati Ni Ba, in Al ≥ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ ≤ 340 8 0.05 0.04 15 2 2 1 0.25 50 g/kg g/kg g/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg PACKAGING 1000 kg kontejnerji ali v tovornjakih za tovor.