Coppa Lonec - Narezana Coppa brez nitritov

Finoma narezana coppa v 100% recikliranem steklenem kozarcu. Zahvaljujoč svoji inovativni zasnovi se XXL različica Popine, 600g Chaudron de Coppa, pri sobni temperaturi ohranja 3 mesece pred odprtjem. Izdelana v naši delavnici v Laissacu, v Aveyronu, coppa spoštuje obrtniško znanje starih, saj vključuje le 3 sestavine: svinjino, morsko sol iz Guérande in Kampotski poper IGP iz Kambodže, enega najboljših poprov na svetu! Sušeno meso iz svinjske plečne, ta coppa ponuja mesnine brez nitritov in konzervansov, 100% naravne. Kar se tiče ostalega, narava opravi svoje delo v naših sušilnicah, kjer nežno sušimo te lepe cele kose mesa, ročno soljene in poprovane. Ta obrtniška coppa bo iz sušilnic prišla po 3 do 4 mesecih, da bo fino narezana in postavljena v svoj stekleni kozarec, preden bo vakuumsko pakirana. Izvor: Laissac, Aveyron Teža: 600g DLC: 90 dni