Buckwheat (trigo sarraceno) es una planta de grano que pertenece a la familia de las poligonáceas, no relacionada con el trigo convencional a pesar de su nombre. No es un cereal propiamente dicho, sino un pseudocereal, ya que sus granos se usan de forma similar a los cereales, pero la planta no pertenece a la familia de las gramíneas. El trigo sarraceno es originario de Asia y se cultiva ampliamente en varias partes del mundo debido a su versatilidad y beneficios nutricionales.
El trigo sarraceno es rico en proteínas, fibra, antioxidantes, y minerales como magnesio, fósforo y zinc. No contiene gluten, por lo que es una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Además, se destaca por su perfil proteico equilibrado, que incluye todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una buena opción para dietas vegetarianas y veganas.
Grobi bulgur je vrsta zdrobljene pšenice, ki je bila predkuhana, posušena in razdeljena na večje koščke, kar mu daje bolj robustno in žvečljivo tekstu...
Quinoa negra es una variedad de quinoa que se caracteriza por su color oscuro y su sabor ligeramente dulce, con matices terrosos y un toque más intens...
Mleko v prahu se je uveljavilo kot praktična in dolgotrajna izbira, ki ohranja hranilne lastnosti mleka:
Mleko v Prahu: Vsebuje vse hranilne snovi mle...
Oljčno olje (aceite de maní o cacahuate) je olje, pridobljeno iz arašidov. Priljubljeno je zaradi svojega blagega okusa in visokega dimnega temperatur...
srednje velikosti, kar mu daje bolj grobo teksturo kot finemu bulguru. Je tradicionalna sestavina v kuhinji Bližnjega vzhoda, Sredozemlja in drugih de...
V CROVAY NATURAL SOLUTIONS ponujamo široko paleto visokokakovostnih žit, ki so idealna tako za človeško porabo kot za različne industrijske aplikacije...
Kondenzirano mleko se odlikuje po svoji kremasti teksturi in visoki vsebnosti sladkorja, kar ga naredi za idealno sestavino za sladice, pekarske izdel...
Oljčno olje iz sezamovih semen (aceite de semilla de sésamo) je aromatično olje, pridobljeno iz sezamovih semen. Široko se uporablja v azijski in sred...
Cukrovka (remolacha azucarera) je koreninska rastlina, gojena v zmernem podnebju, ki se prav tako uporablja kot vir sladkorja. Korenina cukrovke vsebu...
Quinoa blanca je ena izmed najbolj razširjenih sort kvinoje, semena, ki se šteje za psevdocereal zaradi svoje uporabe in hranilne vrednosti, podobne ž...
Olje iz oljk (aceite de oliva) je olje, pridobljeno iz stiskanja oljk, plodov oljke. Znano po svojem značilnem okusu in koristih za zdravje, je olje i...
Lastnosti in koristi glicerina prehranske kakovosti USP:
Naravni vlažilec: Pomaga ohranjati vlago in mehkobo v izdelkih.
Sredstvo za teksturo: Izboljš...
Ajda oluščena in pražena (trigo sarraceno descascarillado y tostado), znana tudi kot kasha, se nanaša na zrna ajde, iz katerih je bila odstranjena zun...
Quinoa roja es una variedad de quinoa que se distingue por su color rojizo y su sabor más terroso y profundo en comparación con la quinoa blanca. Al i...
Zgodovina tokoferola, znanega tudi kot vitamin E, sega v začetke 20. stoletja. Odkrit je bil leta 1922 s strani raziskovalcev Herberta McLeana Evansa ...
Grobi bulgur je vrsta zdrobljene pšenice, ki je bila predkuhana, posušena in razdeljena na večje koščke, kar mu daje bolj robustno in žvečljivo tekstu...
Quinoa negra es una variedad de quinoa que se caracteriza por su color oscuro y su sabor ligeramente dulce, con matices terrosos y un toque más intens...
Mleko v prahu se je uveljavilo kot praktična in dolgotrajna izbira, ki ohranja hranilne lastnosti mleka:
Mleko v Prahu: Vsebuje vse hranilne snovi mle...
Oljčno olje (aceite de maní o cacahuate) je olje, pridobljeno iz arašidov. Priljubljeno je zaradi svojega blagega okusa in visokega dimnega temperatur...
srednje velikosti, kar mu daje bolj grobo teksturo kot finemu bulguru. Je tradicionalna sestavina v kuhinji Bližnjega vzhoda, Sredozemlja in drugih de...
V CROVAY NATURAL SOLUTIONS ponujamo široko paleto visokokakovostnih žit, ki so idealna tako za človeško porabo kot za različne industrijske aplikacije...
Kondenzirano mleko se odlikuje po svoji kremasti teksturi in visoki vsebnosti sladkorja, kar ga naredi za idealno sestavino za sladice, pekarske izdel...
Oljčno olje iz sezamovih semen (aceite de semilla de sésamo) je aromatično olje, pridobljeno iz sezamovih semen. Široko se uporablja v azijski in sred...
Cukrovka (remolacha azucarera) je koreninska rastlina, gojena v zmernem podnebju, ki se prav tako uporablja kot vir sladkorja. Korenina cukrovke vsebu...
Quinoa blanca je ena izmed najbolj razširjenih sort kvinoje, semena, ki se šteje za psevdocereal zaradi svoje uporabe in hranilne vrednosti, podobne ž...
Olje iz oljk (aceite de oliva) je olje, pridobljeno iz stiskanja oljk, plodov oljke. Znano po svojem značilnem okusu in koristih za zdravje, je olje i...
Lastnosti in koristi glicerina prehranske kakovosti USP:
Naravni vlažilec: Pomaga ohranjati vlago in mehkobo v izdelkih.
Sredstvo za teksturo: Izboljš...
Ajda oluščena in pražena (trigo sarraceno descascarillado y tostado), znana tudi kot kasha, se nanaša na zrna ajde, iz katerih je bila odstranjena zun...
Quinoa roja es una variedad de quinoa que se distingue por su color rojizo y su sabor más terroso y profundo en comparación con la quinoa blanca. Al i...
Zgodovina tokoferola, znanega tudi kot vitamin E, sega v začetke 20. stoletja. Odkrit je bil leta 1922 s strani raziskovalcev Herberta McLeana Evansa ...