Sladki Whey Prah (SWP)

Mleko v prahu (SMP) je mlečni izdelek, ki nastane z izhlapevanjem svežega pasteriziranega posnetega kravjega mleka v procesu sušenja s pršenjem. SMP je vsestranska sestavina z visoko disperzibilnostjo in topnostjo v vodi, kar ga naredi za idealno izbiro za uporabo v industrijski proizvodnji. Njegova široka paleta aplikacij vključuje proizvodnjo mlečnih izdelkov, kot so jogurti, mlečni napitki, analogi sira, sladice, smetane za kavo in čaj ter UHT mleko. SMP ima rok trajanja približno 12 mesecev. Enostavno ravnanje in gladkost zagotavljata visoko kakovost končnega izdelka v različnih industrijah.