Origine Pure 100% Madagaskar

Sambirano Tsarafandray kakav je ekološko certificiran; pri njegovi pridelavi ne uporabljamo pesticidov in le naravne gnojila. Kakavova drevesa rastejo pod krošnjami avtohtonih senc, skupaj z mangom, bananami, vanilijo, ananasom, papriko in drugimi pridelki. Trajnostni agroforestski sistemi, kot je ta, oblikujejo zaščitno območje, ki ščiti naravne deževne gozdove Sambirano. To je zelo potrebno; več kot 40 % gozdov Madagaskarja je izginilo v zadnjih 60 letih, preostali gozdovi pa so razdrobljeni. Krčenje gozdov in erozija tal sta velika grožnja, ki zmanjšujeta sposobnost kmetov, da proizvedejo dovolj hrane. S pomočjo Rainforest Alliance kmetje kakava v dolini Sambirano sadijo nova drevesa, da se borijo proti eroziji tal, zaščitijo preostale gozdne fragmente in obnovijo naravno pokrajino doline. Izvor: Madagaskar Regija: Haut Sambirano Sorta: Criollo-Trinitario in Forastero Namigi: Rdeče sadje, citrusi in jasmin SKU: 5430002193168 ČISTA ČOKOLADA: 100 % kakavova zrna Energija: 550 Kcal, 2300 kJ Skupne maščobe: 52 g od tega nasičene maščobe: 31 g Ogljikovi hidrati: 5 g od tega sladkor: 0 g Beljakovine: 15 g Sol: 0 g