Obletnica Pietro Flour
Obletnica Pietro Flour

Obletnica Pietro Flour

W: 340 ÷ 360. Linija moke Anniversario je sestavljena iz mehkih pšeničnih mok z nizko stopnjo rafinacije in pšeničnimi kalčki. Ponuja koncentrat hranil, kar je idealno za trg, ki se vse bolj osredotoča na zdrave značilnosti hrane. Anniversario moke so vsestranske in primerne za lahke in lahko prebavljive izdelke. Te moke so nastale leto dni po praznovanju devetdesetega rojstnega dne. Pripovedujejo spomin, zgodbo in znanje našega mlina skozi njegov raziskovalni center. Anniversario PIETRO je idealen za dolgo vzhajanje.
Podobni izdelki
1/15
KLUB MOKA
KLUB MOKA
W: 380 ÷ 400. Navadna pšenična moka iz najboljših izbranih evropskih pšenic, ki jo odlikuje velika moč. Idealna za testo s tradicionalno metodo, dolgo...
IT-46045 Marmirolo
OBLETNICA SRCE MOKA
OBLETNICA SRCE MOKA
W: 280 ÷ 300. Linija moke Anniversario je sestavljena iz moke iz mehkih pšenic z nizko stopnjo rafinacije in pšeničnimi kalčki. Ponuja koncentrat hran...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
PASTAPIU je pšenična moka tipa '00' za pripravo svežih testenin. Zaradi svoje odlične plastičnosti in elastičnosti, ki izhaja iz visoke vsebnosti belj...
IT-46045 Marmirolo
PROFESIONALNA MOKA - Moka za pico
PROFESIONALNA MOKA - Moka za pico
W: 400 ÷ 420. Navadna pšenična moka iz najboljših severnoameriških pšenic, za najbolj zahtevne pizzaiolo. Idealna za testo s tradicionalno metodo, dol...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ROUTE36
MOKA ROUTE36
W: 270 ÷ 290. Moka iz mehkih pšenic. ROUTE 36 je idealna moka za Pizza Ruota di Carro in vse izdelke, ki zahtevajo zelo raztegljiva testa. Moka iz m...
IT-46045 Marmirolo
MOKA SRCE OBLETNICA
MOKA SRCE OBLETNICA
W: 280 ÷ 300. Moke iz mehke pšenice z nizko rafinacijo, z otrobi, ponujajo popoln koncentrat hranil za trg, ki postaja vse bolj pozoren na zdrave last...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA PIZZO ROUTE36 - Moka
MOKA ZA PIZZO ROUTE36 - Moka
W: 270 ÷ 290. Moka iz pšenice tipa '0'. ROUTE36 je idealna moka za Pizzo na kolesu in vse obdelave, ki zahtevajo zelo raztegljive teste. Moka iz pšeni...
IT-46045 Marmirolo
RDEČA MOKA - Moka za pico
RDEČA MOKA - Moka za pico
W: 330 ÷ 360. Mešanica navadne pšenične moke iz izbranih zrn. Idealno za testo s tradicionalno metodo, dolgo vzhajanje in shranjevanje do 2 dni v hlad...
IT-46045 Marmirolo
MOKA IN3
MOKA IN3
W: 330 ÷ 360. Profesionalna mešanica mehkih pšeničnih moke, pridobljena iz celovite predelave žita: ohranja tako fino in široko otrob, vlaknine in kal...
IT-46045 Marmirolo
MEŠANICA ZA PLUMCAKE
MEŠANICA ZA PLUMCAKE
Samovzpenjajoča se sladkana mešanica, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej primerna za proizvodnjo slivovih ...
IT-46045 Marmirolo
MOKA SFOGLIA
MOKA SFOGLIA
W: 250 - 260. Patentna moka, pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih pšenic. Značilna je po plastičnosti in moči. Idealna za neposredne test...
IT-46045 Marmirolo
Mešanica za Biskvit
Mešanica za Biskvit
Samo-razpihovalna mešanica mehke pšenične moke in riževega škroba, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej prim...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI BREZPLAČNA MOKA - Brez Glutena
MAGRI BREZPLAČNA MOKA - Brez Glutena
MAGRI FREE Napoletana je brezglutenska moka za pekovske izdelke, ki vsebuje mešanico koruznega škroba, riževega škroba, rastlinskih vlaknin in koruzne...
IT-46045 Marmirolo
OBLETNICA PIZZA MOKA PIETRO
OBLETNICA PIZZA MOKA PIETRO
W: 340 ÷ 360. Moka iz mehkih pšenic z nizko rafinacijo, z zarodkom pšenice Mantograno (100% vitalna, 100% italijanska veriga), ponujajo koncentrat hra...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA FRESHO PASTO
MOKA ZA FRESHO PASTO
PASTAPIU je moka iz mehkih pšenic tipa '00', zasnovana za proizvodnjo sveže testenine. Zaradi visoke plastičnosti in elastičnosti, ki ju zagotavlja do...
IT-46045 Marmirolo