MEŠANICA ZA PLUMCAKE
MEŠANICA ZA PLUMCAKEMEŠANICA ZA PLUMCAKE

MEŠANICA ZA PLUMCAKE

Samovzpenjajoča se sladkana mešanica, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej primerna za proizvodnjo slivovih kolačev, krofov in muffinov, ki so dobro razviti, mehki in okusni. 10KG
Podobni izdelki
1/15
Mešanica za Biskvit
Mešanica za Biskvit
Samo-razpihovalna mešanica mehke pšenične moke in riževega škroba, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej prim...
IT-46045 Marmirolo
Moka za Biskvit
Moka za Biskvit
W: 200 - 220. Moka tipa '00', pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih žit, z dobro plastičnostjo, za neposredne mase z kratkim vzhajanjem. I...
IT-46045 Marmirolo
FROLLA MOKA
FROLLA MOKA
W: 120 - 130. Patentna moka pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih pšenic. Idealna za hitre testo. Idealna za pripravo krhkega in okusnega ...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
PASTAPIU je pšenična moka tipa '00' za pripravo svežih testenin. Zaradi svoje odlične plastičnosti in elastičnosti, ki izhaja iz visoke vsebnosti belj...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA FRESHO PASTO
MOKA ZA FRESHO PASTO
PASTAPIU je moka iz mehkih pšenic tipa '00', zasnovana za proizvodnjo sveže testenine. Zaradi visoke plastičnosti in elastičnosti, ki ju zagotavlja do...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA SVEŽE TESTENINE
MOKA ZA SVEŽE TESTENINE
PASTAPIU je moka iz mehke pšenice tipa „00“, zasnovana za proizvodnjo svežih testenin. Zaradi svoje dobre vsebnosti beljakovin se PASTAPIU ponaša z ve...
IT-46045 Marmirolo
RDEČA MOKA - Moka za pico
RDEČA MOKA - Moka za pico
W: 330 ÷ 360. Mešanica navadne pšenične moke iz izbranih zrn. Idealno za testo s tradicionalno metodo, dolgo vzhajanje in shranjevanje do 2 dni v hlad...
IT-46045 Marmirolo
KLUB MOKA
KLUB MOKA
W: 380 ÷ 400. Navadna pšenična moka iz najboljših izbranih evropskih pšenic, ki jo odlikuje velika moč. Idealna za testo s tradicionalno metodo, dolgo...
IT-46045 Marmirolo
Brioche mešanica
Brioche mešanica
Mešanica za proizvodnjo laminiranega testa za slaščice. Še posebej je primerna za proizvodnjo puhastih brioche in hrustljavih rogljičkov. 10KG...
IT-46045 Marmirolo
MOKA SFOGLIA
MOKA SFOGLIA
W: 250 - 260. Patentna moka, pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih pšenic. Značilna je po plastičnosti in moči. Idealna za neposredne test...
IT-46045 Marmirolo
MOKA IN3
MOKA IN3
W: 330 ÷ 360. Profesionalna mešanica mehkih pšeničnih moke, pridobljena iz celovite predelave žita: ohranja tako fino in široko otrob, vlaknine in kal...
IT-46045 Marmirolo
MOKA IN3
MOKA IN3
W: 330 ÷ 360. Profesionalna mešanica pšenične moke, pridobljena iz popolne predelave žita. Ohranja otrob v velikem obsegu in fino ter vlaknine in 100%...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA PIZZO DOPPIAESSE
MOKA ZA PIZZO DOPPIAESSE
W: 290 ÷ 310. Profesionalna mešanica pšeničnih moke, idealna za pico z izjemno zračno in razvitim robom. DOPPIAESSE je pridobljena z mletjem predklasi...
IT-46045 Marmirolo
LIEVITATI MOKA - Moka za pecivo
LIEVITATI MOKA - Moka za pecivo
W: 380 - 400. Patentna moka pridobljena iz izbranih italijanskih, evropskih in severnoameriških pšenic. Idealna za testo z dolgimi časovnimi dvigi. Id...
IT-46045 Marmirolo
PROFESIONALNA PIZZA MOKA
PROFESIONALNA PIZZA MOKA
W: 400 ÷ 420. Moka tipa '0', pridobljena iz najboljših severnoameriških žit, za najbolj zahtevne pizzerje. Idealna je za testo, pripravljeno po tradic...
IT-46045 Marmirolo

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play