Moka za Biskvit
Moka za BiskvitMoka za Biskvit

Moka za Biskvit

W: 200 - 220. Moka tipa '00', pridobljena iz izbranih italijanskih in evropskih žit, z dobro plastičnostjo, za neposredne mase z kratkim vzhajanjem. Idealna za proizvodnjo voluminoznih, mehkih in okusnih osnov za Pan di Spagna. Priporočena za torte, krofe, kreme in ocvrte sladice. 10KG
Podobni izdelki
1/15
Mešanica za Biskvit
Mešanica za Biskvit
Samo-razpihovalna mešanica mehke pšenične moke in riževega škroba, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej prim...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
MOKA ZA SVEŽO TESTENINO
PASTAPIU je pšenična moka tipa '00' za pripravo svežih testenin. Zaradi svoje odlične plastičnosti in elastičnosti, ki izhaja iz visoke vsebnosti belj...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA FRESHO PASTO
MOKA ZA FRESHO PASTO
PASTAPIU je moka iz mehkih pšenic tipa '00', zasnovana za proizvodnjo sveže testenine. Zaradi visoke plastičnosti in elastičnosti, ki ju zagotavlja do...
IT-46045 Marmirolo
RDEČA MOKA - Moka za pico
RDEČA MOKA - Moka za pico
W: 330 ÷ 360. Mešanica navadne pšenične moke iz izbranih zrn. Idealno za testo s tradicionalno metodo, dolgo vzhajanje in shranjevanje do 2 dni v hlad...
IT-46045 Marmirolo
MEŠANICA ZA PLUMCAKE
MEŠANICA ZA PLUMCAKE
Samovzpenjajoča se sladkana mešanica, primerna za proizvodnjo emulgiranih test. Ne vsebuje dodatnih arom. Še posebej primerna za proizvodnjo slivovih ...
IT-46045 Marmirolo
PROFESIONALNA PIZZA MOKA
PROFESIONALNA PIZZA MOKA
W: 400 ÷ 420. Moka tipa '0', pridobljena iz najboljših severnoameriških žit, za najbolj zahtevne pizzerje. Idealna je za testo, pripravljeno po tradic...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA PIZZO DOPPIAESSE
MOKA ZA PIZZO DOPPIAESSE
W: 290 ÷ 310. Profesionalna mešanica pšeničnih moke, idealna za pico z izjemno zračno in razvitim robom. DOPPIAESSE je pridobljena z mletjem predklasi...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MOKA - BREZ GLUTENA
MAGRI FREE MOKA - BREZ GLUTENA
MAGRI FREE Napoletana je brezglutenska moka za pekarske izdelke, ki jo odlikuje mešanica koruznega škroba, riževega škroba, rastlinskih vlaknin in kor...
IT-46045 Marmirolo
DVOJNA MOKA
DVOJNA MOKA
W: 290 ÷ 310. Profesionalna mešanica pšenične moke, idealna za pico z zelo zračnim in razvitim robom. DOPPIAESSE se pridobiva z mletjem delno predkli...
IT-46045 Marmirolo
MOKA ZA SVEŽE TESTENINE
MOKA ZA SVEŽE TESTENINE
PASTAPIU je moka iz mehke pšenice tipa „00“, zasnovana za proizvodnjo svežih testenin. Zaradi svoje dobre vsebnosti beljakovin se PASTAPIU ponaša z ve...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI BREZPLAČNA MOKA - Brez Glutena
MAGRI BREZPLAČNA MOKA - Brez Glutena
MAGRI FREE Napoletana je brezglutenska moka za pekovske izdelke, ki vsebuje mešanico koruznega škroba, riževega škroba, rastlinskih vlaknin in koruzne...
IT-46045 Marmirolo
PLUS S MOKA - Moka za pico
PLUS S MOKA - Moka za pico
W: 270 ÷ 290. Navadna pšenična moka (na voljo tudi kot močna krušna moka) iz izbranih evropskih pšenic, ki jo odlikuje velika plastičnost in moč. Idea...
IT-46045 Marmirolo
RDEČA PIZZA MOKA
RDEČA PIZZA MOKA
W: 330 ÷ 360. Mešanica moke tipa '0', pridobljena iz izbranih zrn. Idealna je za testo, pripravljeno po tradicionalni metodi dolgega vzhajanja, shranj...
IT-46045 Marmirolo
MOKA SVEŽA PASTA
MOKA SVEŽA PASTA
Moka, pridobljena iz italijanskih žit, ki se odlikuje z veliko plastičnostjo in vsebnostjo beljakovin, idealna za svežo testenino. Na voljo v pakiranj...
IT-46045 Marmirolo
MOKA CROISSANT
MOKA CROISSANT
W: 320 - 330. Moka tipa '00', pridobljena iz izbranih italijanskih, evropskih in severnoameriških žit, optimizirana za olajšanje valjanja test. Idealn...
IT-46045 Marmirolo

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play