Rdeče Leče 1000g

Leča ima, tako kot vse stročnice, edinstvene zdravstvene lastnosti. Je vir dobro absorbirane beljakovine. Lečni protein je takoj za sojinim proteinom najbolj absorbirana beljakovina rastlinskega izvora (85 %). Obstaja veliko vrst leče, npr. rdeča, zelena, rumena, rjava, črna, vendar so hranilne vrednosti posameznih vrst primerljive. Rdeča leča je vir B-vitaminov, vitamina K, magnezija, kalija, fosforja, cinka, mangana in bakra. Visoka vsebnost kalija spodbuja preprečevanje visokega krvnega tlaka, zmanjšuje tveganje za kap in srčne bolezni ter znižuje raven slabega holesterola v krvi. Prav tako je bogata s folno kislino, ki je priporočena za ženske, ki načrtujejo potomstvo in nosečnice. Zaradi vsebnosti magnezija podpira boj proti stresu in nespečnosti ter preprečuje mišične krče. Poleg tega velika količina vlaknin podpira delovanje prebavnega sistema in prispeva k splošnemu zdravju.