Ekzotično Sadje Mango Kensington - MANGO KENSINGTON BIO

Ima ovalno in podolgovato obliko, lupina je lahko rdeča, rumena ali zelena. Njegova pulpa je rumene barve, bogata z sokom, znotraj pa je koščica velika. Pobiranje poteka od konca zime do začetka pomladi, kar se razlikuje od države do države, zato je to izdelek, ki je vedno na voljo in je med najbolj razširjenimi. UGODNI UČINKI Mango je dober vir vitamina C, vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin, ima protivnetne, protitumorske in antihipertenzivne lastnosti. V KUHINJI Mango se uporablja v mnogih receptih, med drugim v omakah, v nekaterih receptih z gamberi in morskimi sadeži ali tudi kot priloga, v veganskem sušiju ali v mango torti ter v številnih drugih sladicah. Uporablja se predvsem kot sadni sok ali kot zeliščni čaj, v sokovih ali v centrifugiranih napitkih. Je tudi odlična marmelada. NUTRICIJSKE INFORMACIJE Mango ima visoko energijsko vrednost, sestavljen je predvsem iz ogljikovih hidratov, beljakovin in lipidov.