Zgodovina in izvor
Kakav (Theobroma) so prvič obirali Olmeci v Mehiki že okoli 1000 pr. n. št. Takrat so ga predvsem uporabljali za krepitev napitkov. Skozi leta so to uporabo sprejeli Maji in Azteki v svojih kulturah. Kakav je postal del ceremonijalnih ritualov, kakavova zrna pa so bila sredstvo plačila. V 16. stoletju so Španci prinesli kakav v Evropo.
Sredi 17. stoletja je postal priljubljen napitek. Kakaova drevesa so bila uvedena v Azijo in Zahodno Afriko preko kolonij različnih evropskih držav, saj je naraščala povpraševanje po čokoladi v Evropi.
Kakavovo zrno je surovina, ki se uporablja pri proizvodnji čokolade. Ta kakavova zrna izvirajo iz tropskih podnebij Južne Amerike (Ekvador). Drevo Theobroma cacao je sveto za Maje in Azteke. Kakavova zrna z drevesa se obirajo ročno, surova zrna pa se nato očistijo v naravni vodi in izberejo za najboljšo kakovost. Ta postopek zagotavlja, da so hranilne…
Kaj so kakavove drobtine?
Kakavove drobtine izvirajo iz kakavovega zrna. Plod raste neposredno na steblu. Kakavova zrna rastejo v državah okoli ekvat...
Izvor havajskih soli
Sol ima dolgo tradicijo na Havajih, tako kot v mnogih drugih kulturah. Za Havajce je sol bistvena sestavina za dosego notranjega ...
Acai: Presenetljivo sadje iz Amazone
Acai je presenetljiva vijolična jagoda, ki prihaja iz deževnih gozdov Južne Amerike - natančneje, iz 'Amazone'. A...
palmov sladkor
Sladkorni sok se pridobiva iz cvetov palm. Palma Arenga je zelo cenjena zaradi visoke kakovosti svojega sladkornega soka.
Obdelava
Pa...
Izvor in zgodovina konopljinih semen
Konopljina semena, povezana z murvo, so ena najstarejših znanih zdravilnih rastlin na svetu. Za razliko od preost...
izvor Psyllium
Psyllium (psyllii testa) izvira iz rastline plantago ovato. Rastlina je domača v Severni Afriki, Indiji, Pakistanu in Afganistanu.
Obd...
Že skoraj vsakdo je bil kdaj opečen od kopriv. Opeče in zato se koprive imenujejo plevel. A rastlina ima tudi drugo plat. Lahko jo jemo! Kuhana kopriv...
Darilo narave
Cvetni prah je popolno darilo narave. Naš cvetni prah zbirajo čebelarji v Španiji. Ko je zbran, ga nežno posušijo, da ohranijo čim več h...
Izvor in zgodovina
Maca, znana tudi kot perujski ginseng. To je zelnata dvoletnica, ki izvira iz Andov v Peruju. Pridelava se je začela pred približno...
Izvor in zgodovina čičerike
Čičerika je znana tudi kot garbanzo fižol. Čičerika je zelo priljubljena, zlasti okoli Sredozemlja, kjer se uporablja v ra...
Indijski vosek
Drevo milnice (sapindus mukorossi) je rastlinska vrsta iz družine milničnih rastlin. Plod, znan kot "morska oreščka", se tradicionalno...
Izvor in zgodovina trsnega sladkorja
Trsni sladkor je starodavna gojena vrsta trsa. Prvič so ga gojili Avstronezijci v pomorski jugovzhodni Aziji prib...
Rdeča glina je naravno olje, bogato s sledi elementi in mineralnimi solmi, kar jo naredi idealno za intenzivno čiščenje vaše kože. Sestavljena iz magn...
{"Ashwagandha has anti-stress, anti-bacterial and anti-inflammatory properties. It contains alkaloids, choline, fatty acids, amino acids and sugars. I...
Prahu baobab
Baobab je plod baobabovega drevesa, znanega tudi kot Adansonia Digitata ali drevo opičjega kruha. Ime drevesa dolguje številnim vrstam op...
Kaj so kakavove drobtine?
Kakavove drobtine izvirajo iz kakavovega zrna. Plod raste neposredno na steblu. Kakavova zrna rastejo v državah okoli ekvat...
Izvor havajskih soli
Sol ima dolgo tradicijo na Havajih, tako kot v mnogih drugih kulturah. Za Havajce je sol bistvena sestavina za dosego notranjega ...
Acai: Presenetljivo sadje iz Amazone
Acai je presenetljiva vijolična jagoda, ki prihaja iz deževnih gozdov Južne Amerike - natančneje, iz 'Amazone'. A...
palmov sladkor
Sladkorni sok se pridobiva iz cvetov palm. Palma Arenga je zelo cenjena zaradi visoke kakovosti svojega sladkornega soka.
Obdelava
Pa...
Izvor in zgodovina konopljinih semen
Konopljina semena, povezana z murvo, so ena najstarejših znanih zdravilnih rastlin na svetu. Za razliko od preost...
izvor Psyllium
Psyllium (psyllii testa) izvira iz rastline plantago ovato. Rastlina je domača v Severni Afriki, Indiji, Pakistanu in Afganistanu.
Obd...
Že skoraj vsakdo je bil kdaj opečen od kopriv. Opeče in zato se koprive imenujejo plevel. A rastlina ima tudi drugo plat. Lahko jo jemo! Kuhana kopriv...
Darilo narave
Cvetni prah je popolno darilo narave. Naš cvetni prah zbirajo čebelarji v Španiji. Ko je zbran, ga nežno posušijo, da ohranijo čim več h...
Izvor in zgodovina
Maca, znana tudi kot perujski ginseng. To je zelnata dvoletnica, ki izvira iz Andov v Peruju. Pridelava se je začela pred približno...
Izvor in zgodovina čičerike
Čičerika je znana tudi kot garbanzo fižol. Čičerika je zelo priljubljena, zlasti okoli Sredozemlja, kjer se uporablja v ra...
Indijski vosek
Drevo milnice (sapindus mukorossi) je rastlinska vrsta iz družine milničnih rastlin. Plod, znan kot "morska oreščka", se tradicionalno...
Izvor in zgodovina trsnega sladkorja
Trsni sladkor je starodavna gojena vrsta trsa. Prvič so ga gojili Avstronezijci v pomorski jugovzhodni Aziji prib...
Rdeča glina je naravno olje, bogato s sledi elementi in mineralnimi solmi, kar jo naredi idealno za intenzivno čiščenje vaše kože. Sestavljena iz magn...
{"Ashwagandha has anti-stress, anti-bacterial and anti-inflammatory properties. It contains alkaloids, choline, fatty acids, amino acids and sugars. I...
Prahu baobab
Baobab je plod baobabovega drevesa, znanega tudi kot Adansonia Digitata ali drevo opičjega kruha. Ime drevesa dolguje številnim vrstam op...