Tekstuirano pšenično beljakovino VG Titans W65-M

Teksturirani pšenični protein VG Titans W65-M je suh, ekstrudiran izdelek, ki ga je mogoče rehidrirati za uporabo v rastlinskih izdelkih, kot so burgerji, klobase, mesnine, nadevi in kot dodatek mesnim in perutninskim izdelkom. Izdelan je iz pšeničnega proteina in pšenične moke, vsebuje najmanj 65 % proteina, na voljo pa je v srednje velikih kosih, z razmerjem absorpcije vode 1:3 in priporočljenim časom hidratacije 30 minut. Pakiran v 8 kg PE vreči, je ta izdelek popoln za pripravo rastlinskih burgerjev, klobas, kotletov, piščanca, Bolognese omake in mletega mesa.