španska šunka Španija

Smo proizvajalci šunke in mesnin v provinci Teruel, kjer od leta 1898 ročno izdelujemo naše izdelke. Sledimo strogemu procesu izdelave, pri katerem je končna kakovost na prvem mestu, da dosežemo visoko diferenciran izdelek. Pri tem se opiramo na skrbno izbiro surovin in rigorozno metodo izdelave, kjer združujemo naše tradicionalno znanje o izdelavi in obdelavi z najsodobnejšo tehnologijo.

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) ima sede v Guijuelu (Salamanca) in se skoraj izključno ukvarja z industrijalizacijo iberskega prašiča. Njihov cilj je bil zgraditi klavnico z odsekom za razkosavanje in taljenje maščob, ki bi jim omogočila zakol in razkosavanje prašičev, ki jih potrebujejo njihove industrije, ter predelavo slanine v maščobo skozi proces taljenja, pri čemer je industrija začela svo...

...Izvrstna šunka, hranjena z žolči, ki jo uživamo po 36 mesecih naravne zorenja v kleti. Teža vsakega kosa je približno 8 kg in prihaja od iberskih prašičev, ki so hranjeni samo z naravnimi žolči. PESO:7-9.50 kg...

...Šunka, izdelana iz čistokrvnih iberijskih prašičev, ki so vzrejeni na prostem v dehesi. Certificirani kakovostni kosi, ki so bili izdelani v skladu z iberijskim standardom.

...Dobavljamo špansko šunko, tako ibersko šunko v različnih različicah kot tudi serrano šunko. Narezano, celo, sprednja šunka ali zadnja šunka.

Smo družinsko podjetje, ki proizvaja in trguje z vrhunskimi iberskimi izdelki, pridobljenimi iz naše lastne živinoreje, pri čemer nadzorujemo vse procese od začetka. Proizvajamo šunke, ramstve, ledja, mesnine in vse vrste izdelkov iz iberskega prašiča. Značilni smo po tradiciji, skrbnosti in predanosti v vsaki fazi izdelave končnega izdelka. Imamo več kmetij, kjer vzgajamo našo živinorejo in kj...

... najbolj popolnih in zdravih živil, prava španska delikatesa z tisočletno tradicijo, ki je bila šele nedavno priznana izven španskih meja kot luksuzni izdelek mednarodne gastronomije. Naši mojstri rezalci izbirajo le izdelke, označene z najboljšimi oznakami porekla, živali najboljših pasem in značilnosti, hranjene in vzgajane po odličnih metodah nadzora kakovosti. Naša misija je ponuditi našim strankam le najboljše izdelke po najboljši ceni!

...Mango, Limeto, Papajo. Španska sušena šunka, iberske svinje, Klobase. Bučke v svoji največji svežini, z učinkovitim nadzorom sledljivosti. Nadzor nad celotnim procesom proizvodnje, pakiranja in logistike omogoča GMS, da ponudi brezprecedenčno raven storitev na trgu. Ananas je eno izmed najbolj potrošnih tropskih sadežev na svetu, takoj za banano, pomarančo in mangom; in ob upoštevanju ugodnih talnih...