... cvrtje, saj ima razmeroma visoko dimno točko, kar pomeni, da lahko prenese visoke temperature, ne da bi se razgradilo. Prav tako se pogosto uporablja pri pripravi pekovskih izdelkov, omak, prelivov za solate in za praženje hrane.
Na kratko, sončnično olje je rastlinsko olje, ki se široko uporablja in ceni zaradi svoje vsestranskosti, nevtralnega okusa in prehranskih koristi, ter je osnovna sestavina v mnogih kuhinjah po svetu.
...Navadne ali polnjene s čokolado ali karamelno kremo za cvrtje.
V dveh velikostih: 13 cm in Mini churros 7 cm 33 Enot/Kilo – 58/60 enot na kilogram
KATEGORIJA: Churros...
...Oljčno olje (aceite de maní o cacahuate) je olje, pridobljeno iz arašidov. Priljubljeno je zaradi svojega blagega okusa in visokega dimnega temperatura, kar ga naredi idealnega za kuhanje in cvrtje. Poleg tega je bogato z mononenasičenimi maščobami in vitaminom E, kar prinaša koristi za zdravje srca in ožilja.
...Ekstra deviško oljčno olje, pridobljeno iz skrbno izbranih oljčnih nasadov, ki zagotavljajo skrbno obdelavo, pridelavo, obiranje in predelavo, kar prinaša veliko vrednost končnemu produktu.
Idealno za redno uporabo v kuhinji, bodisi za kuhanje na vročem bodisi za uporabo v hladnih jedeh, tako za cvrtje in dušenje kot tudi za prelivanje solat ali prigrizkov. Na voljo je v ekonomični embalaži, ne da bi pri tem ogrozili standarde kakovosti, ki jih zahteva Origen Novecientos pri vsakem od svojih izdelkov.
...Izrabljeno rastlinsko olje se zbira iz hotelov, restavracij, pekarn itd., kar je - Imamo na voljo olje za cvrtje v skladišču. Trenutno imamo na voljo 100.000 galonov predelanega dehidriranega WVO. Komaj čakamo na redne, mesečne dobave resnih in zanesljivih kupcev.
Tip predelave: ponovna predelava
Pakiranje: Flexitanks, 20-24mt v 20'FCL ali tekoči zabojnik.
Uporaba: Primerno za rafinacijo...
...LASTNA PROIZVODNJA MOK
Moka iz čičerike
Moka iz 5 žit
Ržena moka
Moka za cvrtje
Pekaška moka
Pšenična moka
Imamo svojo tovarno za proizvodnjo naših mok v Granadi.
... več načinov. Izvajamo preproste transformacije, kot so blanširanje, rezanje, rezanje na kocke ali izdelava moke in paste, ter nekatere kompleksne procese, kot so praženje, cvrtje, začinjanje ali oblaganje. Prav tako proizvajamo premium izdelke, kot so marcipan, španski nugati (turron), bonboni, mandljeva beljakovina ali olje prve hladne stiskanja ter izdelujemo prilagojene izdelke. Imamo...
AGM Maquinaria Alimentaria je podjetje, ki se obnavlja po več kot 50 letih delovanja na področju oblikovanja in proizvodnje opreme za cvrtje ter komponent iz nerjavečega jekla za živilsko industrijo. Imajo priznano izkušnjo pri montaži obratov za cvrtje, lupljenje, predelavo živilskih izdelkov in linij za predpripravljene izdelke. Naša prizadevanja so usmerjena v reševanje in zadovoljevanje...
Si med tistimi, ki obožujejo ocvrto hrano, a vas preveč maščobe odvrne? Verjetno ste se spraševali, ali so friteze brez olja rešitev za ta problem, vendar imate dvome o tem, kako delujejo ti aparati, in kar je najpomembneje, želite vedeti, ali so rezultati in okus hrane enaki tistim iz klasičnih fritez. Povedati vam moram, da so se ti električni aparati razvijali in zdaj ne služijo le za cvrtje...
QUALITYFRY je špansko podjetje, specializirano za proizvodnjo avtomatskih tesnih friteza, ki ne oddajajo dima ali vonjav. Primerne so za prostore brez odvodov dima. Tako preprosto, kot je vtičanje, polnjenje z oljem in cvrtje. Izkoristite večji potencial svojega lokala z razširitvijo menija. Ponudite boljša in bolj zdrava jedi svojim strankam. Prihranite olje, elektriko, prostor in denar. Zaradi...
Že več kot 50 let se ukvarjamo s predelavo in pakiranjem suhega sadja in oreščkov. Specializirani smo tako za formate za verige supermarketov kot tudi za formate za gostinstvo. Dnevno praženje, tradicionalno cvrtje in stroga pravila za pakiranje in ohranjanje oreščkov nas delajo učinkovite in vsestranske dobavitelje. Naše podjetje ima certifikat kakovosti IFS in tudi ISO 9001. Prilagajamo se...
INICIO
Mafrigarlo S.l. je podjetje, ki se že več kot 40 let ukvarja z oblikovanjem in proizvodnjo strojev ter komponent iz nerjavečega jekla za živilsko industrijo. Imajo bogate izkušnje pri montaži obratov za cvrtje, lupljenje in predelavo živilskih izdelkov. Široka paleta izdelkov omogoča ustvarjanje obratov, namenjenih sprejemu, transportu, pripravi in obdelavi različnih živilskih izdelkov...