narezana bellota šunka Španija

...Manjša in lažja od pršuta, naša Paleta de Bellota Ibérica ima bolj podolgovato in manj okroglo obliko. Njena enotna in sijoča barva z belimi, bisernatimi maščobnimi žilami je vizualni uvod v izrazit okus po belloti, sladek, močan in intenziven vonj, ki skupaj z zaznavnim končnim priokusom prikliče pokrajino naših dehes.

Simón Martín Guijuelo, S.L. je družinsko podjetje, ki se že več kot sto let ukvarja s pridelavo in zorenjem iberskih pršutov ter drugih izdelkov iz iberskega prašiča. Podjetje je znalo združiti tradicionalne metode z najsodobnejšo tehnologijo, uskladiti prostore z zahtevami Evropske unije ter se vključiti v Denominación de Origen Jamón de Guijuelo od samega začetka, da bi lahko ponudilo najvišjo k...

...Iberska šunka Bellota, ročno narezana s strani certificiranega mojstra in vakuumsko pakirana, da ohrani vse svoje arome in okus. Približna teža: 100 g.

...100% Ibérico Bellota Šunka, narezana s strani mojstrov, predstavljena v praktičnih 80g embalažah.

OD LETA 1983 Podjetje Productos Cárnicos BRISA, S.L. je družinsko podjetje, ki se nahaja v Guijuelu, z več kot 35-letnimi izkušnjami na področju izdelave vrhunskih iberskih izdelkov. Njihovi začetki segajo v marec 1983, v majhno tovarno velikosti približno tisoč kvadratnih metrov v središču vasi Guijuelo. Kraj, kjer so bile zgrajene prve prostore, je bila nekdanja tovarna foie gras, imenovana BR...

...Sladkost, intenziven okus, privlačna aroma, svež in dolgotrajen, to so vse odtenki in nianse, ki jih ponuja šunka Alta Gastronomía, ki razveseli brbončice. Njene infiltracije maščobe pa omogočajo, da se vsak rez stopi v ustih, kar omogoča, da spomin na njo vztraja, prinašajoč nam spomine na več kot štirideset mesecev naravne zorenja v kleti. Skrivnost se skriva v izbiri najboljše surovine: le...