Poljska, Brzozów
...Les lentilles, comme toutes les légumineuses, possèdent des propriétés de promotion de santé uniques. Il s'agit d'une source de protéines bien absorbées. La protéine de lentille, juste après la protéine de soja, est la protéine la plus absorbable d'origine végétale (85%). Il existe de nombreux types de lentilles, par exemple rouge, vert, jaune, brun, noir, mais les valeurs nutritionnelles des...

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