Rdeče Leče 1000g

Les lentilles, comme toutes les légumineuses, possèdent des propriétés de promotion de santé uniques. Il s'agit d'une source de protéines bien absorbées. La protéine de lentille, juste après la protéine de soja, est la protéine la plus absorbable d'origine végétale (85%). Il existe de nombreux types de lentilles, par exemple rouge, vert, jaune, brun, noir, mais les valeurs nutritionnelles des espèces individuelles sont comparable. Les lentilles rouges sont une source de vitamines B, de vitamine K, de magnésium, de potassium, de phosphore, de zinc, de manganèse et de cuivre. La teneur élevée en potassium favorise la prévention de l'hypertension, réduit le risque d'AVC et de maladies cardiaques et réduit le niveau de mauvais cholestérol dans le sang. Il est également riche en acide folique recommandé pour les femmes qui planifient la progéniture et les femmes enceintes. Grâce au contenu du magnésium, il soutient la lutte contre le stress et l'insomnie, empêche les spasmes musculaires.