pivo od Belgija

... zvezde. Karmeliet in Hertog Jan sta celo prejela tri zvezde! Tri tipične belgijske specialitete so vroče: pivo, čokolada in belgijske pomfrite. Med vašo vodeno turo po zgodovinskem središču Brugge, ki je v celoti na seznamu svetovne dediščine, boste obiskali tri aktivne muzeje: Choco-story (= muzej čokolade), Frietmuseum (= belgijski pomfrit) in De Halve Maan (= pivovarna). Poleg tega, medtem ko se...

... ogljikovih hidratov sladice je nefermentabilnih. Dodatek Desatase v kombinaciji z maltogenimi amilazami, kot je Maltosylase, v fermentor pretvori nefermentabilne dekstrine v maltozo, ki se nato fermentira v alkohol, kar daje očitno attenuacijo višjo od 100 % brez izgube polnosti okusa ali zadrževanja pene. Pri enaki koncentraciji alkohola kot pri normalnem attenuiranem pivu bo super-attenuirano pivo zahtevalo 25 % manj surovine. Glejte Modifikacija attenuacije. TEMPERATURA Optimalna 55-60°C. Enzimske komponente so deaktivirane v pivu (pH 4,2)...

... od drugih. Sprva subtilen, nato razkrije svoj bogat, sladek, dimljen značaj. Plasti svežih jabolk, hrušk in malo breskev so ovite v kremasto vanilijo. Nato pride dim. Nežen, dolgotrajen dim, ki spominja na piknike na plaži, sofisticiran in rafiniran.

Od leta 1987 in zahvaljujoč našim dolgoletnim izkušnjam s podjetjema EUROCORK N.V. in EUROCAP N.V. smo sposobni našim strankam nuditi strokovno svetovanje o uporabi različnih vrst zapiral. Podjetje EUROCORK se specializira za proizvodnjo in prodajo plute za vino, pivo, jabolčnik in peneča vina. Nudimo vam vrhunske izdelke, tehnično podporo in strokovne nasvete.

Ne glede na to, ali želite lansirati svojo blagovno znamko, se spopasti z nenadnim povečanjem povpraševanja, korporativnimi darili, dogodki ali vašo ustanovo... Tu smo, da vam pomagamo pri razvoju, tako da poskrbimo za vse, kar potrebujete, da vam ponudimo pivo, ki ustreza vašim željam. Že od 500L (1 paleta) naprej, brez maksimuma. Svojo recepturo lahko razvijate v sodelovanju z našimi pivovarji ali pa lahko pivimo po vaši recepturi. yourbeer.eu je OEM oddelek pivovarne Lion, ki se nahaja v Nivellesu, Belgija. www.brasserielion.com...

... blagovne znamke piv Fagnes & Chevetogne, tako za izvoz kot za domačo trgovino. Nahaja se v srcu belgijske regije Fagnes, vendar strateško glede na cestne povezave: le 500 m od avtoceste in 6 km od francoske meje. Nekaj številk, ki omogočajo boljše razumevanje podjetja: Prihodki: >2000k€ Letna proizvodnja: +- 105.000 hektolitrov; Zaposleni: 12 oseb.

... kosmiče, pšenico... Naša piva so rezultat uravnoteženih okusnih porok med preprostimi, a skrbno izbranimi sestavinami. Voda iz našega vodnjaka se meša z najboljšimi sladovi iz Belgije in Nemčije ter najboljšimi hmelji od tod in drugod, materiali, ki jih obvlada pivovar. Na osnovi rezultata smo tudi odprti za vaše komentarje, da bi še naprej razvijali naša piva, jih izpopolnili in jih usmerili proti okusu nebes...

De Glazen Toren predstavlja pivo brez filtracije, ki ga pridelujejo po stari, tradicionalni metodi v izjemno moderni opremi, z uporabo le najboljših surovin in brez kakršnih koli dodatkov ali umetnih sredstev. Pivovarna je močno usmerjena v izvoz, med drugim z množičnim prevozom piva v ZDA in pomembnimi dobavami sodov v Italijo ter od nedavnega tudi na Japonsko. Tudi na Švedskem je De Glazen...

... pomlad. Ob koncu poletja, ko se pojavi jesen, to sveže pivo ustvari prostor za Black z izrazitim okusom in kremasto peno. Piva iz Brasserie de Bellevaux niso filtrirana niti pasterizirana. To so živa piva in nekoliko motna. Na dnu steklenice je lahko opazen usedlina kvasa.

Brasserie à vapeur je belgijska pivovarna, ki trži Saison de Pipaix (6 %vol. 75cl), tradicionalno zelo suho in poprovito pivo, ki je nastalo skupaj s pivovarno leta 1785; la Vapeur en Folie, od leta 1986 (8%vol. 33 in 75cl), svetlo in zaobljeno pivo ter la Vapeur Cochonne iz leta 1992 (9%vol. 33, 75 in 150cl), zelo jantarno, močno pivo z sadnim in nežnim vonjem.

Brouwerij Anders! je pivovarna, ki ne proizvaja svojih piva, temveč se specializira za sodelovanje pri razvoju in oblikovanju receptov po naročilu strank. To se razlikuje od društev, ki si želijo lastno pivo, mest in občin, ki želijo lansirati lokalno pivo, do ljubiteljskih pivovarjev, ki želijo komercializirati svoje recepte. Poleg tega se lahko male in velike pivovarne obrnejo na njih za razvoj receptov, proizvodnjo, polnjenje in analize piva.

V hišni pivovarni Domus se z majhno opremo ponovno kuhajo odlična piva, brez kakršnih koli dodatkov. Trenutno imamo tri različna piva, ki jih kuhamo v naši lastni hišni pivovarni. Con Domus in Nostra Domus lahko uživate skozi vse leto. Poleg tega ponujamo tudi sezonsko pivo, ki prinaša nekaj raznolikosti. Pivovarno lahko obiščete v skupinah od 8 oseb, ob predhodni rezervaciji in razpoložljivosti...

Od AA do Ypresa, vsako pivo Struise je zagotovljeno uživanje. Naša naloga je, da navdušimo vaše brbončice! Naša piva: AJ, Black Albert, Black Damnation Series, Cuvée Delphine, Elliot, Kabert, Macadame, Our Nastiest Effort, Pannepot Series, Struise Witte, Tsjeeses Series, Ypres.

Timmermans Oude Gueuze je osvojil SREBRNO medaljo na WBA 2013 (Svetovne nagrade za pivo). SREČANJA, BANKETI, RECEPTIJE: Dvorana je na voljo za najem za srečanja, bankete in recepcije (prijetna dvorana za do 100 oseb, kuhinja na voljo za catering, oprema: LCD projektor - velik zaslon, degustacija možna). POSAMEZNI OBISKI: Vsako drugo nedeljo v mesecu lahko obiščete pivovarno od 14. ure do 17. ure. Obisk se začne ob 14.30. OBISKI SKUPIN: Pivovarna Timmermans organizira obiske za skupine (od 25 oseb) na zahtevo.

...Pivovarna d'Orval, ki se nahaja znotraj samostana, je bila ustanovljena leta 1931 za financiranje obsežnega projekta obnove Orvala. Že od začetka je zaposlila laikovno delovno silo, med katero je bil prvi mojster pivovar Pappenheimer, ki je zasnoval recept za izdelavo. Tržna politika pivovarne je prilagojena vrednotam, ki jih živi samostanska skupnost. Prihodki blagovne znamke so namenjeni socialnim projektom in vzdrževanju stavb. Pivo d'Orval je sestavljeno iz izvirske vode, maltnega ječmena „dva spomladanska reda“, aromatičnega hmelja in tekočega kandiranega sladkorja.

Mikropivovarna Den Triest se nahaja v Kapelle op den Bos. Tukaj proizvajajo Blond, Dubbel, Tripel, Kriek in Božično pivo. Pivo po meri: Imate kavarno, zakaj ne bi imeli svojega piva na meniju? Ste šola, zakaj ne bi imeli piva namesto tradicionalne vlaaienslag? Imate klub, športno društvo, kulturni svet ali kaj podobnega; za vsakogar, ki si želi, lahko pripravimo pivo po lastnem okusu, barvi, ... Gre za izvirno pivo, torej ne za standardno pivo, pri katerem je le etiketa personalizirana. Naročilo je možno od 180 steklenic po 0,75 cl, druge vsebine se lahko dogovorimo.

Podjetje Daune-Habaru je specializirano na področju pijač. Oskrbuje področje Horeca, bankete in prireditve. Njihovi izdelki in storitve: pivo, brezalkoholne pijače, trapistična in posebna piva, prilagojeni kozarci, pils piva in brezalkoholna piva, voda, limonade, sadni sokovi, mlečni izdelki, sirupi, kava, priloge, prigrizki, čips, bonboni, alkoholne pijače, magnumi, vina, porto, penina, kremanti, šampanjec,… Podjetje prav tako ponuja najem pivarniških črpalk, hladilnikov, miz in klopi, odvisno od razpoložljivosti. Dostava je zagotovljena v regiji.

Živ muzej, pivovarna Cantillon je družinsko podjetje, ki deluje v Anderlechtu od začetka prejšnjega stoletja. Da bi ohranili edinstven način fermentacije na svetu, je bil leta 1978 ustanovljen Bruseljskega muzeja Gueuze. Njegova glavna naloga je promovirati to pivo, ki je zunaj časa, in ga danes proizvaja le nekaj manjših pivovarn. Pivovarna Cantillon je zadnja predstavnica bruseljskega pivovarskega obrtništva.

La Trouffette, pivo iz dežele Bastogne, se pojavlja v različicah Blonde, Brune in Rousse ter, odvisno od sezone, Belle d’Eté in Givrée. BPA Bastogne Pale Ale, lahka blond IPA-stila z ječmenom, je zadnja kreacija pivovarne. Vsa ta piva visoke fermentacije so nefiltirana in ponovno fermentirana v steklenicah.

Brouwerij De Koninck je znana po svoji klasiki: De Koninck, ambernem posebnem pivu. Močno pivo z dostopnim okusom, ki zapeljuje s svojo pikantno sladno noto, rahlo grenkim zaključkom in mehkim, žametnim aromam. Brouwerij De Koninck je bila ustanovljena leta 1833 na meji med Antwerpom in Berchemom. Od avgusta 2010 je pivovarna del skupine pivovarn okoli Duvel Moortgat. Znanje, strokovnost in strast do pivarstva dveh belgijskih družinskih pivovarn so se združili. De Koninck se še vedno kuha po originalnem receptu, z najboljšimi sestavinami in v idealnih pogojih, in to v središču Antwerpa.

Cormans Collins distribuira pivo (rokodelska, trapistična in industrijska), vina, aperitive, viski, alkohol vseh vrst ter regionalne in rokodelske specialitete (čokolade, namaze, ...). Distribucija poteka od specializiranih trgovin do velikih trgovskih centrov, vključno s kavarnami in restavracijami. Trenutno podjetje ponuja več kot 140 vrst rokodelskega piva. V svoji trgovini, ki obsega skoraj...

...). Rodila se je SLAG PILS. Med vojnimi leti 1940-1945 so se ponovno preusmerili na pivo visokega vrenja (24°C). Potrebne so bile manj energije za hlajenje. Minilo je do leta 1958, preden so ponovno začeli proizvajati SLAG PILS, HELLES in TAFELHELL piva nizkega vrenja. Od leta 1979 so trije bratranci začeli s kuhanjem WITKAP·PATER na prošnjo pivovarne "De Drie Linden" iz Brasschaata. Leta 1981 je bila WITKAP·PATER uradno prevzeta.

...Abdija Naše Gospe Svetega Srca v Westmalleu pripada redu cistercijanov, ki je bil ustanovljen v enajstem stoletju. Ta red imenujemo na kratko in iz praktičnih razlogov 'trapisti', po normandski abdiji La Trappe. Od takrat se je od sedemnajstega stoletja širila reforma cistercijanske ureditve. Abdija Westmalle, ustanovljena leta 1794, je del 'Cistercijanov stroge opazovanja', vendar je najbolj znana kot 'abdija trapistov iz Westmallea'. Abdija ponuja prenočišče za goste in ima nekaj podjetij, ki so neposredno povezana z abdijo: pivovarno, sirarno in kmetijo.

Proizvodnja lokalnega craft piva, narejenega iz naravnih regionalnih sestavin. Ječmen gojita dva kmeta na zemljiščih v vasi, 1 km od pivovarne, in se predela v slad v mlinu za slad, ki se nahaja 7 km od Basècles. Hmelj deloma prihaja iz nasada hmelja, ki ga gojijo na zemljiščih pivovarne. Les, zgodovinska dediščina lokacije, bo uporabljen za izdelavo posod v pivovarni. Izbrali smo topol, drevo iz Hainauta. Naša piva: La Diôle in La Basèque.

Od leta 1873 družina Friart nadaljuje s proizvodnjo različnih piv, med katerimi je tudi St-Feuillien. Piva pivovarne St-Feuillien: piva iz opatije ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison iz St-Feuilliena, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Specifikacije: naravna piva z visoko fermentacijo brez dodatkov, aromatični hmelj vrhunske kakovosti, izbrani ječmeni, tradicionalna fermentacija,…...

Naša piva: Sint Canarus Tripel, Potteloereke in Devica iz Gottema. Obiščite eno najmanjših pivovarjev na svetu. Vsako nedeljo je naš degustacijski prostor odprt za posamezne obiskovalce od 11. do 20. ure. V skupinah (min. 20 oseb - max. 50 do 60) nas lahko vedno obiščete po predhodnem dogovoru.

... pogovorno, pivsko in jedilnico s trgovino z pivom ter povsem novo ustanovljeno pivovarno. Leta 2011 se je Brouwerij De Bie preselila v Wakken (Dentergem) v popolnoma obnovljeno kmetijo, kjer lahko spremljate proces piva od hmeljišča do stekleničenja, z možnostjo okušanja 10 neverjetno okusnih lokalnih piv, vsako s svojo značilno okusom. Naša piva: Blonde Bie, Zatte Bie, Riebedebie, Stoute Bie, Helleketelbier, Hellekapelle, Kriekedebie.

Het Anker zagotavlja avtentično in edinstveno izkušnjo okusa za ljubitelje piva ter je preraslo v mednarodno nagrajeno pivovarno. To uspeh dolgujemo predvsem naši avtentičnosti. Stari recepti še vedno predstavljajo osnovo pivovarskega procesa, raznolikost hmelja in začimb pa daje našim pivom značilen okus. Od devetdesetih let prejšnjega stoletja je pivovarna doživela obsežno prenovo. Charles...

Brouwerij De Graal je še mlada, De Graal obrtniška, a kljub temu avtomatizirana pivovarna, ki se nahaja v Braklu, v srcu Flamskih Ardenov. Pivovarna diplomiranega pivovarja Wima Saeyensa deluje od leta 2002 in je v tem času doživela stalno rast. Med drugim zahvaljujoč nenehnim naložbam v nove tehnologije je pivovarna De Graal uspela slediti naraščajočemu povpraševanju po kakovostnih pivih. Še...

Special-Beer je vaš idealen partner za dobavo belgijskih posebnih piv. Sodelujemo z več kot 80 pivovarji, od največjih do mikro pivovarn. Aktivni smo že 25 let na področju pivovarstva in za vas izbiramo najboljše izdelke. Prodajamo na izvoz od enega palete. Možna je mešana paleta. Odkrijte tudi našo ponudbo franšize na www.special-beer.com.