meso, mesni izdelki Francija

Svinjina je naše poslanstvo. Smo celo strokovnjaki na tem področju. Pred 30 leti smo se odločili, da bomo svinjo pridelovali na drugačen način. Svinja visoke kakovosti, mesne pasme, iz lokalne verige in pridelana po natančnih standardih (svinja Label Rouge na slami, svinja Bleu-Blanc-Cœur in certificirana, kmalu pa tudi ekološka svinja). Iz nje pripravljamo okusne izdelke za največje zadovoljstvo ...

Hiša CONQUET je specializirana za gastronomske tradicije Aubraca. Hiša proizvaja mesnine, konzervirane izdelke ter številne vrste mesa in specialitete iz čiste pasme Aubrac goveda, svinjine, jagnjetine iz Aveyrona in telečjega mesa. Podjetje prav tako proizvaja kuhane jedi, drobovino, aligot in lokalne sire, kot je tome. Kuhane jedi, ki jih ponuja Hiša, so predvsem tripoux, polnjena zelje in avey...

Podjetje Taste of Provence je proizvajalec tradicionalnih provansalskih jedi. Podjetje ponuja široko paleto raznolikih jedi, ki so 100 % provansalske. Prav zaradi teh tipičnih jedi, pripravljenih z provansalskim znanjem, je podjetje uspelo uveljaviti na francoskem trgu jedi.

Nahajamo se v Lot in Garonne, v srcu gastronomskega jugozahoda med Périgordom in Baskijo. Naše družinsko podjetje se trudi ohraniti stoletno kulinarično tradicijo. Ustanovljeno leta 1956 v Mas d'Agenais, se osredotočamo na ohranjanje tradicionalne kakovosti ob upoštevanju sodobnih standardov. Danes smo specializirani za nove, izvirne in nenavadne paštete: pašteta z vršički kopriv, pašteta petit Ag...

Od leta 1896 je minilo 121 let in znanje podjetja Conserves d’Autrefois se še naprej bogati. 121 let, v katerih svojo dejavnost opravljamo s strastjo, natančnostjo in ustvarjalnostjo… Naša kulinarična dediščina, bogata, rezultat številnih receptov, ki so jih razvili naši kuharji skozi vse te desetletja, nam danes daje dragoceno znanje, izhajajoče iz tega dediščine. Nahajajo se v srcu Quercyja.

Naša prednost: poznavanje zahtev naše skupnosti. Vsi mesni izdelki so izdelani iz mesa, katerega zakol je v skladu z verskimi načeli, in sicer: zakol opravi muslimanski klavč. Žrtvovanje spoštuje posebna pravila za halal zakol. Na podlagi teh načel smo za vas izbrali izdelke, katerih sledljivost je pregledna, jasna in v skladu z verskimi načeli. Orienthal Market vam ponuja tudi različne in inovativne halal izdelke.

Mesni izdelki Osaane izvirajo iz goveda in telic, starih od 3 do 4 let. Čreda se izključno hrani z travo, senom in krmnimi rdečkami, pridelanimi na površini 140 ha. Kmetija je sestavljena iz 90 % travnikov, ki se nahajajo na izjemnem območju z zelo raznoliko favno in floro v močvirni coni. Pozimi je čreda v prostorni staji v velikem hlevu, ki meri 2500 m² in je opremljen s slamo. Proizvodnja...

CHARAL je od svojega nastanka vedno deloval z željo, da ponudi najboljše meso v oblikah, ki so vsak dan bolj prilagojene razvoju okusov in življenjskih slogov potrošnikov. Okus in mehkoba izdelkov CHARAL sta rezultat neomajne in stalne kakovostne in varnostne politike. Ta vsak dan, minuto za minuto, vključuje tri tisoč moških in žensk iz CHARAL-a. V mesnici vašega običajnega trgovca vam Charal ponuja svoje mesne specialitete in okusne ideje, pripravljene za uživanje. Vsi mesni izdelki Charal ustrezajo istemu standardu: ponuditi vam kakovostno meso, za vaše zadovoljstvo in dobro počutje vsak dan.