gourmet kuhanje

Diafood GmbH je vodilno podjetje na področju predelave rastlinskih surovin, specializirano za visokokakovostno suho zelenjavo, aromatične rastline in bio-proizvode. Z več kot 35 leti izkušenj si je Diafood s kakovostjo in trajnostjo pridobil odličen ugled. Podjetje sodeluje izključno s certificiranimi dobavitelji, ki izpolnjujejo stroge bio-kakovostne standarde. Posebna pozornost je namenjena pro...

...Iberijski prašič, starejši od 10 mesecev. Majhna kroglica mesa, pridobljena iz spodnje čeljusti glave. Kos ne presega 150 g. Carrillera iberijskega prašiča je izvrsten kos puste mesa, pridobljen iz spodnje čeljusti iberijskega prašiča, starejšega od 10 mesecev. Ta rez, s približno težo 150 gramov, se ponaša s svojo mehkobo in globokim okusom, idealen za priprave na počasno kuhanje, kot so...

Peč na drva Rossofuoco je simbol inovacij v industriji, zahvaljujoč svojemu revolucionarnemu sistemu ločenega zgorevanja. Plod tesnega sodelovanja s strokovnjaki in izkušenimi tehniki, je ta sistem zasnovan za zagotavljanje brezhibnega kuhanja in avtentičnega okusa, pri čemer se izogiba stiku jedi s pepelom in dimom. Poleg tega sofisticiran mehanizem za distribucijo toplote omogoča izjemno intuiti...

...Olje Hojiblanca je ekstra deviško olje visoke kakovosti, pridelano iz oljk sorte Hojiblanca. To olje se odlikuje po uravnoteženem okusu, ki združuje sadne note sveže trave, jabolka in mandljev, z rahlo grenkobo in nekoliko pikantnim zaključkom. Je zelo vsestransko olje v kuhinji, idealno tako za uživanje surovega, v solatah in kruhu, kot tudi za kuhanje, v enolončnicah, mesu in ocvrtih jedeh. Poleg odličnega okusa je olje Hojiblanca znano po visoki vsebnosti mononenasičenih maščobnih kislin in naravnih antioksidantov, kar ga dela zdravega in koristnega za srce ter krvni obtok.

Ustanovljen leta 1998, ALIA je veletrgovec, specializiran za umetnost mize, ki ponuja profesionalne kakovostne izdelke po najnižjih cenah na trgu. Jamčimo vam široko izbiro izdelkov umetnosti mize & CHR profesionalne kakovosti po pravi ceni. Sodelujemo z velikimi blagovnimi znamkami, kot so Sarreguemines, Pillivuyt za naše jedi, pladnje in krožnike. Prav tako z Chef & Sommelier, Stolzle Lausitz in...

...Kombinacija šitak in belih šampinjonov ter ostrigarjev. Kombinacija gob z raznolikimi teksturami in okusi, bogata z aromo in z malo eksotike. Nasveti za pripravo Če so cela, gobice pred kuhanjem očistite s krtačo. Narezane in "pripravljene za uporabo", potrebujejo le kuhanje. Nasveti za shranjevanje Naše gobe so pakirane v plastične posode, ki omogočajo dihanje izdelka. Priporočamo, da obdržite...