iberska šunka na rezine

...Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima rožnato barvo, odličen okus, globok vonj in mehko maščobo. Ročno izdelane kose, z nizko vsebnostjo soli in z zorenjem med 24-30 meseci. Postopek izdelave: vroče razkosanje, hlajenje, rezanje v obliki v, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti, rezanje na tanke rezine in pakiranje. Sestavine: Ibérski pršut iz bellote, sol in konzervansi. Neto teža...

OD LETA 1983 Podjetje Productos Cárnicos BRISA, S.L. je družinsko podjetje, ki se nahaja v Guijuelu, z več kot 35-letnimi izkušnjami na področju izdelave vrhunskih iberskih izdelkov. Njihovi začetki segajo v marec 1983, v majhno tovarno velikosti približno tisoč kvadratnih metrov v središču vasi Guijuelo. Kraj, kjer so bile zgrajene prve prostore, je bila nekdanja tovarna foie gras, imenovana BR...

... voljo imamo izdelke, kot so kanapeji, iberski in domači prigrizki, raznoliki siri, iberska ali serrano šunka na rezine ali v drobtinah, ražnjiči, losos v drobtinah, izbira paštet, solate in drugi predjedi, sendviči vseh vrst, koktajlne pecivo, sadne vlečene testenine, sladke pecivo, sadni ražnjiči, tortice po izbiri, pijače vseh vrst. Pripravimo vam ponudbo za vaš catering brez obveznosti, obrnite se na nas. Pokrivamo celotno provinco Barcelona.