Narezano s nožem Jamón Bellota 50% Iberijska pasma - NAREZANO

Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe, mehko in sijočo. Naši pršuti se odlikujejo po sladkosti (zelo malo slani), zato imajo nežen okus in so zreli med 28 in 36 meseci. Postopek izdelave: Rezanje na vroče, hlajenje, rezanje v obliki V, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti, rezanje na rezine z nožem in pakiranje. Sestavine: Pršut Bellota 50% Raza Ibérica Neto teža: 100 g. Pogoji distribucije in prevoza: Pri sobni temperaturi ni omejitev. Če je vakuumsko pakirano pri temperaturi pod 5ºC. Priporočena temperatura za uživanje je 15º-18ºC. Postopek izdelave: Rezanje na vroče, hlajenje, rezanje v obliki V, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti Sestavine: Pršut Bellota 50% Raza Ibérica Neto teža: 100 g.