Narezano z nožem Gurmanska šunka 'Simón Martín' - REZINE

Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe, mehko in sijočo. Naši pršuti se odlikujejo po sladkosti (zelo malo slani), zato imajo nežen okus in so zreli med 28 in 36 meseci. Postopek priprave: vroče razkosavanje, hlajenje, v-kotno rezanje, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti, rezanje na roke in pakiranje. Sestavine: Pršut Gourmet Oro in sol. Neto teža: 100 g. Pogoji distribucije in transporta: Pri sobni temperaturi ni omejitev. Če je vakuumsko pakirano, pri temperaturi pod 5ºC. Priporočena temperatura za uživanje je 15º-18ºC. Postopek priprave: vroče razkosavanje, hlajenje, v-kotno rezanje, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti. Sestavine: Pršut Gourmet Oro in sol. Neto teža: 100 g.