izjemna šunka

... "Fusión" še 18 mesecev topila v meglicah Atlantika, pridobivala moč in globok vonj. Rezultat je izjemna šunka, primerna le za tiste, ki iščejo nekaj drugačnega. SKU:619000 teža:8 – 8.5 kg Teža pošiljke:8.5 kg...

...Podolgovat in elegant kos, izdelan iz fine trstike. Z živahno barvo, nežnim in neprimerljivim okusom. Izjemna aroma in marmorirana maščoba. Ročno izdelani kosi, nizki v soli in z zorenjem med 20 in 26 meseci.

...El Mogote Ibérico je izvrstna kos mesa, ki izvira iz iberske svinje, avtohtone pasme na Iberskem polotoku. Ta kos se odlikuje po intenzivnem okusu in sočni teksturi, zahvaljujoč infiltraciji maščobe v mišičju svinje. Popoln za pečenje ali kuhanje na žaru, je Mogote Ibérico idealen za tiste, ki iščejo pristno in polno okusno kulinarično izkušnjo. Njegova izjemna kakovost ga dela priljubljeno...

...IGP (brez kosti) 18 mesecev zorenja, RASA SVINJINE MANEX 8 kg Izjemna šunka. Rolls Royce iz Bayonne. Redka izdelek. Kakovost, ki se približuje Črni svinji iz BIGORRE po bistveno nižji ceni. Svinja MANEX je tradicionalna težka svinja iz Baskije. Dviga se in hrani najmanj 9 mesecev izključno s žiti, pridelanimi na kmetiji. To so kmetije, ki spoštujejo okoljske standarde in dobrobit živali, zahvaljujoč omejenemu številu čred. PLV plakat in ceniki so priloženi izdelku.

...Jambon iz črnega svinjskega mesa Bigorre AOP, celoten brez kosti. Jambon z značajem, ki ga prepoznamo po svojem marmoriranem mesu in izjemni maščobi, ki jo pridobi s 24-mesečnim zorenjem. Črno svinjsko meso Bigorre, sorodnik iberijskega "Pata Negra" in prepoznavno po svoji črni dlaki, je izjemna francoska svinja. Uživlja v zdravi 100% rastlinski prehrani in svobodi pod vznožjem gora.

...Izjemna iberijska ramena, ki jo uživate po 36 mesecih naravne zorenja v kleti. Teža vsakega kosa je približno 5 kg in prihaja od iberijskih prašičev, ki so hranjeni samo z naravnimi žolči. Teža: 4-6 Kg...