kartuše za kremo

... pretvori tekočino v, na primer, stepene smetane. Kako se dejansko pripravi stepena smetana v posodi? Za pripravo stepene smetane je treba uporabiti smetano za stepanje. Ta smetana ima idealno vsebnost maščobe med 27 in 36%. Med nalaganjem N20 kartuše v posodo se N20 razgradi v maščobo.

...Če potrebujete dušikov oksid v večjih velikostih ali količinah za vaše gostinstvo ali dogodek, priporočamo nakup velikih Cream Charger-jev namesto majhnih Cream kartuš. Te pogosto prihajajo v obliki 8 do 16 gr. Takšen rezervoar je koristen za polnjenje enega kremnega sifona. Ne bi smeli uporabiti več kot 2-3 kartuše s svojim razpršilnikom. Ne prenapolnite svojega sifona! Hkrati večji Cream...