aroma sladkorja

...Little Rick's Mint & Lime je notranja aroma, ustvarjena in navdihnjena s klasičnim koktajlom Mojito. Z uporabo izvirne mešanice mete in pravega limoninega soka - brez hecanja. Uporabljamo kar 6% limoninega soka, da dosežemo ta okus, tako da veste, da Mojitu dajemo pravičnost. Little Rick Mint & Lime izpolnjuje naslednje kriterije: - nizka vsebnost sladkorja - nizka kalorična vrednost - samo...

...BV150 ima enojno kad, ki omogoča uporabo skoraj vseh kuharskih metod, predvsem s vakuumom, kar je idealno za izdelavo marmelad in džemov vrhunske kakovosti. To omogoča kuhanje izdelka pri 60°C in v veliko krajšem času, s čimer se ohranijo organoleptične lastnosti, okus, aroma in barva uporabljenega sadja, brez dodajanja pektina ali sladkorja. Prav tako omogoča sterilizacijo rastlinskih živil vseh...

...V sezoni skrbno gojenih najzdravijih granatnih jabolk, ki so bila natančno obrana in stisnjena, ter pri nizki temperaturi pod vakuumom odstranjenega njihovega soka in koncentrirana, je pridobljen 100% granatni sok. Ne vsebuje nobenih dodatkov, konzervansov, sladkorja ali drugih sestavin poleg granatnega soka. Ker je bil proizveden pod vakuumom in segret do največ 65 stopinj, so ohranjeni okus, aroma in hranilna vrednost. Vrednost HMF je zelo nizka. Sestavine: 100% granatni sok (ne vsebuje sladkorja) HMF vrednost: 23.7mg/kg (mejna vrednost < 50) Neto: 250 ml...

...podpira rast in vzdrževanje mišične mase ter ohranjanje normalnih kosti*. Informed Choice certificiran ON sirotkin protein v prahu vsebuje malo sladkorja (0,3 g), malo maščob (0,4 g) in 5,5 g naravno prisotnih esencialnih aminokislin, BCAA, na porcijo. Ta visokoproteinski prašek je popoln kot proteinski napitek, pred vadbo in po vadbi za moške in ženske; na voljo v okusih vanilije, čokolade in jagode.

...Sladkor, mleko v prahu z zmanjšano vsebnostjo maščob, sirotkine beljakovine, regulator kislosti (citronska kislina, askorbinska kislina), stabilizatorji (karboksimetil celuloza, guar gumi), naravno identična jabolčna aroma, barvila (preprosto karamelno tartrazin, indigo karmin, klorofil, kurkuma) Priprava Zmešajte 3 l mleka, 500 g sladkorja in 500 g mešanice za sladoled in nato počakajte 10 minut. Nato ponovno zmešajte in dajte v stroj za mehki sladoled. Opomba: Da dobite bolj intenzivno mešanico sladoleda, jo ponovno zmešajte in nato dajte v stroj za sladoled.

... in poslani na podnebno nevtralen način. Zato smo posebni: ✓ pošteno trgovane premium začimbe, 100% bio ✓ ne veleprodaja, temveč manufaktura in podjetje, ki ga vodijo ženske ✓ kratki časi skladiščenja, sveža proizvodnja in intenzivna aroma ✓ brez industrijske obdelave surovin ✓ brez dodatkov, barvil, sredstev za preprečevanje strjevanja, sladkorja itd. ✓ pakirano brez plastike ✓ poslano na...

... jih spremlja edinstven pražen okus in aroma. Narejen je iz divjih ajdovih zrn, ki rastejo v visokogorju, in nam prihaja v obliki granulatov, ki so praženi s pomočjo posebne sodobne tehnologije. Poln je vitaminov, magnezija, cinka in antioksidantov. Ne vsebuje kofeina, glutena, sladkorja in sladil. Ima detoksikacijski učinek in blag učinek na potlačevanje apetita, stimulira metabolizem, dolgoročno...

Naše ekipe vam lahko pomagajo v vsakem koraku pri ustvarjanju vaših aromatiziranih izdelkov, tako pri razvoju novega izdelka kot pri prilagoditvi recepta (zmanjšana vsebnost sladkorja, soli, maščob itd.). Aroma in okus kot celota sta ključna dejavnika pri odločitvi o nakupu vaših strank. Zato je to korak, ki ga ne smete zanemariti pri ustvarjanju ali prilagajanju vaših receptov: zaupajte strokovnjakom, opirajte se na naše znanje in izkušnje, tako na področju aromatike kot tudi v agroživilski industriji na splošno. Smo ob vas v vsakem koraku, od ideje do končnega razvoja vašega izdelka.

4GENE je mlado biotehnološko zagonsko podjetje, ki razvija, proizvaja in trži naravne, biotehnično izdelane aktivirne aroma-glykoside, torej naravne aromatične snovi. S posebnim postopkom, ki omogoča vezavo hlapnih aroma-aktivnih molekul na molekule sladkorja, da jih stabilizirajo in podaljšajo njihovo obstojnost, omogočajo ciljno sproščanje želenih dišav pod nadzorovanimi pogoji, odvisno od potreb. Osredotočajo se na živilsko in kozmetično industrijo ter ponujajo različne storitve, kot so laboratorijske storitve ali prilagojeno raziskovanje.