gluten pšenica Poljska

...Izdelek se proizvaja z vlaženjem goste pšenične moke za aktivacijo glutena, nato pa se vlažna masa spremeni, da se odstrani škrob, s ekstrakcijo samo glutena. Gluten se nato posuši in ponovno zmelje v prah. Izdelek se lahko uporablja kot vezivo, zahvaljujoč veliki elastičnosti in lastnostim, ki izboljšujejo teksturo. Omogoča zadrževanje plinov in vodne pare, kar dodaja volumen in lahkotno konsistenco pekovskim izdelkom, bogatim z polnozrnatimi mokami ali grobimi žiti. Uporablja se za dosego puhavosti v sladkih in slanih izdelkih.

VisGrana je proizvajalec Teksturowanih Beljakovin Graha, Teksturowanih Beljakovin Pšenice (TVP) in Grahovih Analogov Mesa (HMMA/HME), brez soje in brez GSO. Skupaj z našimi poslovnimi partnerji ponujamo tudi pripravljene rešitve, ki temeljijo na naših izdelkih. Dobavljamo izdelke visoke in ponovljive kakovosti strankam B2B, proizvajalcem hrane in HoReCa, pri čemer skrbimo za naravno okolje. Im...

...Moka pšenična tip 750 je pridobljena iz kmetij v Bieszczady, ki imajo ekološki certifikat. To je ena izmed najbolj priljubljenih vrst moke, pridobljenih iz mlete pšenice. Pšenica, zahvaljujoč vsebnosti beljakovin (gluten), daje elastičnost pri peki in preprečuje, da bi se izdelki preveč sesuli. & Nbsp; <strong> Sestava: </strong> Pšenica & NBSP; <strong> hranilna vrednost na 100 g </strong...

...Češnje v čokoladi. Poleg kakavovega masla čokolada vsebuje rastlinske maščobe. Sestavine: kandirane češnje 55% (češnje, sladkor, glukozno-fruktozni sirup, regulator kislosti: citronska kislina, aroma, konzervans: kalijev sorbat), čokolada 45% - kakavova masa min. 43% (sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, rastlinska maščoba - palma, karite, sol, mango jedro - v različnih razmerjih, emulgatorji: lecitin (iz soje) in E476, aroma). Izdelek lahko vsebuje gluten (pšenica). Mesto: Gdansk...

...Energijske pijače. Začimbe. Gnojila. Krmila (oves, ječmen, repica, koruza, proso, peleti..). Suho sadje (mandlji, lešniki, arašidi..). Gluten. Zrna in žita (riž, ječmen, rž, repica, pšenica..). Maščobe. Moke (oves, koruza, soja, pšenica... Mlečni izdelki in derivati (koncentrirano mleko, kravje mleko, sojino mleko, rastlinsko mleko..). Stročnice (fižol, čičerika). Dragoceni kovinski materiali (jeklo, aluminij, baker, katodni baker, ingoti...). Ribe in morski izdelki (tuna, kozice, zamrznjene ribe, losos...). Nafta in derivati. Organske kemikalije...