... in ročno zaveže, da dobi klasično obliko salamino. Zorenje poteka v prostorih s kontrolirano vlažnostjo in temperaturo najmanj 40 dni. Priporočamo kot predjed in za polnjenje sendvičev.
TEŽA:500/550g
Teža:0.350 kg
Sestavine:Svinsko meso, Sol, Naravne arome in začimbe
Sladkorji:dekstroza in saharoza
Antioksidanti:E301
Konservansi:E250-E252
Kategorija:Kalabrijske mesnine...
...Izbor mesnin in sirov iz italijanske tradicije. Suhi pršut 30 mesecev, svinjski file, česen salama in pecorino s črnim tartufom, olivami, čilijem ter kravjim sirom. Pripravljeni za uživanje kot prigrizek ali za aperitive s prijatelji.