Sojino olje - Surovine
Sojino olje - SurovineSojino olje - Surovine

Sojino olje - Surovine

0 €
Sojino olje je eno najbolj razširjenih rastlinskih olj na svetu. Gojijo ga v številnih državah in je na primer najbolj uživano olje v ZDA. Lahko se uporablja pri kuhanju, vendar manj pri cvrtju, saj se olje hitro razgradi, ko presežemo 150 °C. Ostatki, ki nastanejo pri stiskanju semen za pridobitev olja, se prav tako ponovno uporabijo, predvsem na področju živalske krme. Njegov prehranski profil je precej zanimiv, z razmerjem Omega 6 / Omega 3, ki se giblje okoli 7 do 9, kar je nekoliko nad razmerjem 5, ki se običajno šteje za idealno. Njegova pridelava pa je pogosto povezana z vprašanjem GSO in z deforestacijo v Amazoniji. Kar zadeva našo proizvodnjo, dobavljamo le malo sojinega olja, saj običajno raje izbiramo bolj lokalne distribucijske mreže z olji repice in sončnic. Vendar pa ga pogosto najdemo v margarini, proizvedeni v ZDA.

Ključne besede

olja
Podobni izdelki
1/15
Sončnično olje - Surovine
Sončnično olje - Surovine
Sončnična olje je, tako kot repično olje, zelo uporabljeno v Evropi. Zato je tudi prisotno v sestavi številnih margarinih in maščob. Pogosto se uporab...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Oljčno olje - Surovine
Oljčno olje - Surovine
Repni olje je zelo uporabljeno v Evropi in ni redko prečkati polja repice v naših podeželskih območjih. To olje se prav tako pogosto uporablja v marga...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Oljčno olje - Surovine
Oljčno olje - Surovine
Oljčno olje pogosto velja za kraljico rastlinskih olj. Ali pa raje recimo, da gre za različne vrste olj, saj med ekstra deviškimi olji in rafiniranimi...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Palmovo olje - Surovine
Palmovo olje - Surovine
Palmovo olje je nujna sestavina v našem poklicu. Nujna in nenadomestljiva celo. Ker v nasprotju s splošnimi prepričanji gre za razmeroma uravnotežen i...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Kokosovo olje (Kopra) - Surovine
Kokosovo olje (Kopra) - Surovine
Kokosovo olje (ali kopra) je posebej bogato s nasičenimi maščobami, z vsebnostjo več kot 90%. Ima zelo podobne lastnosti kot olje iz palminega jedra, ...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Rastlinska Maščoba - Speedolma - Na voljo velikost: 10kg
Rastlinska Maščoba - Speedolma - Na voljo velikost: 10kg
Paillettes Speedolma so sestavljene iz rastlinske maščobe in so namenjene pripravi liofiliziranih juh, vzhajanih in drobljenih test (brioche, pice, ..
BE-4400 Awirs-Flemalle
Znamka Maro - Na voljo format: 500g - 100% rastlinska kuhinjska maščoba
Znamka Maro - Na voljo format: 500g - 100% rastlinska kuhinjska maščoba
Pakirano v papir za peko, je Maro 100% rastlinska kuhinjska maščoba z 63% maščobnostjo. Maro je namenjena predvsem sektorju gostinstva in potrošnikom,...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Platinoil - Lubrikacija za Živila - Na voljo formati: 15L / 208L / 1000L
Platinoil - Lubrikacija za Živila - Na voljo formati: 15L / 208L / 1000L
Izdelki Platinoil so specifična sredstva za mazanje in demoulding za industrijske uporabe, kot so demoulding po peki na proizvodni liniji ali mazanje ...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Rubolma Serija - maščobe in olja - Na voljo formati: 10kg / 20kg / 208L / 1000L
Rubolma Serija - maščobe in olja - Na voljo formati: 10kg / 20kg / 208L / 1000L
Linija Rubolma združuje široko paleto maščob in olj, izdelanih po meri, da ustrezajo pričakovanjem strokovnjakov in industrij v agroživilski panogi.
BE-4400 Awirs-Flemalle
100% rastlinska maščoba - PalmOlma - Na voljo velikost: 2,5 kg
100% rastlinska maščoba - PalmOlma - Na voljo velikost: 2,5 kg
100% rastlinska maščoba PalmOlma je bila posebej zasnovana za cvrtje, pripravo pomfrijev, prigrizkov, fritterjev in krofov... Idealna je za pripravo p...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Premium goveja maščoba - BeefOlma - Na voljo velikost: 2,5 kg
Premium goveja maščoba - BeefOlma - Na voljo velikost: 2,5 kg
BeefOlma je premium goveja maščoba, ki je običajno namenjena cvrtju in ponuja neprimerljiv okus za pomfrite.
BE-4400 Awirs-Flemalle
Criscol Olja - Na voljo formati: BiB 15L / 25L / 1000L
Criscol Olja - Na voljo formati: BiB 15L / 25L / 1000L
Olja Criscol so vrhunski izdelki, namenjeni predvsem strokovnjakom. Zaradi sestave iz plemenitih olj se ti izdelki še posebej dobro upirajo visokim te...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Margarina za pekarstvo in slaščičarstvo Dan’Olma - Na voljo formati: 500g / 2kg plošče
Margarina za pekarstvo in slaščičarstvo Dan’Olma - Na voljo formati: 500g / 2kg plošče
Linija margarine za pekarstvo in slaščičarstvo Dan’Olma je idealna za obrtnike in strokovnjake, ki želijo najti dobro ravnotežje med kakovostjo in cen...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Pripravljeni izdelki - Polnilo
Pripravljeni izdelki - Polnilo
Naši izdelki, pripravljeni za uporabo, olajšajo pripravo oblog, moka krem, polnil, mousselin in različnih kremastih mešanic. Naša ponudba vključuje pr...
BE-4400 Awirs-Flemalle
Kuhinjske margarine in olja za cvrtje - Chef Olma - Na voljo formati: 1kg / BiB 15L / 25L / 1000L
Kuhinjske margarine in olja za cvrtje - Chef Olma - Na voljo formati: 1kg / BiB 15L / 25L / 1000L
Primarno namenjeni kuhanju, izdelki Chef Olma so na voljo v kuhinjskih margarinih in visokokakovostnih oljih za cvrtje.
BE-4400 Awirs-Flemalle

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play