Kazein in Kazeinati - Kisli Kazein in serija Emulac®
Kazein in Kazeinati - Kisli Kazein in serija Emulac®

Kazein in Kazeinati - Kisli Kazein in serija Emulac®

Na osnovi posnetega mleka MEGGLE proizvaja kisli kazein in kazeinate za različne aplikacije v živilski industriji. Precipitacija kazeina je posledica nadzorovane zakisane čistega, pasteriziranega posnetega mleka. V kontinuiranem in higienskem procesu se skuta opere, posuši in preseje/mleti na standardizirano velikost delcev. Kazeinati so pretvorjene in raztopljene frakcije kazeina. Z nevtralizacijo kislega kazeina z alkalnimi raztopinami, ki ji sledi ekstrudiranje, se proizvaja kazeinat. Značilnosti in koristi: - Primeren za širok spekter aplikacij - Stabilen pri visokih temperaturah - Močne emulgirne lastnosti - Zelo dobra topnost - Izboljšanje teksture - Prehransko kakovostna beljakovina - Raztopljiv pri uporabi alkalne raztopine - Kisli kazein se lahko uporablja za proizvodnjo kazeinata
Podobni izdelki
1/15
Tereftalna kislina
Tereftalna kislina
mp 300 °C density 1,51 g/cm3 vapor pressure <0,01 mm Hg (20 °C) Fp 260°C storage temp. 0-6°C Merck 14,9162 BRN 1909333 Stability: Stabilen. Gor...
TR-01170 Adana
Talkov prah na prodaj - Kemikalije za osebno nego
Talkov prah na prodaj - Kemikalije za osebno nego
Prašek iz talkovega prahu je rafiniran hidratiziran magnezijev silikat, ki je belkaste barve. Je pogost metamorfni mineral, ki se naravno pojavlja po ...
NL-8101DS Raalte
Feldspat
Feldspat
Izdelki, uporabljeni v keramični, gumarski, barvni in plutasti industriji, med drugim...
PT-3060-372 Mealhada
Lahka soda - Velikoprodaja lahke sode
Lahka soda - Velikoprodaja lahke sode
Soda pepel svetel, znan tudi kot svetel soda pepel ali natrijev karbonat, je kemijska spojina s kemijsko formulo Na2CO3. Je bistvena industrijska kemi...
NL-2909LK Capelle Aan Den Ijssel
Metilparaben
Metilparaben
Metilparaben...
MK-6330 Struga
Natrium karbonat, 25Kg vreča
Natrium karbonat, 25Kg vreča
Čas dostave: 3 - 5 delovnih dni Zmogljivost dostave: 100.000 Kg / mesečno Minimalna količina naročila: 25 Kg vreča Pošljite povpraševanje po e-pošti ...
DE-21502 Geesthacht
Diatomna zemlja - Naravna diatomna zemlja
Diatomna zemlja - Naravna diatomna zemlja
Ime izdelka: Naravni diatomit Stanje: Trdno in vlažnost med %30-%40 Barva: Bela Gostota: 2,19 g/cm3 Rezerva: 12.000.000m3 Površinska površina in poroz...
TR-35870 Torbali, Izmir
SUHI MORSKI MAGNEZIJ
SUHI MORSKI MAGNEZIJ
Akter vaših področij: Sourcing surovine Kozmetika Zdravje in dobro počutje Morski magnezij v suhi obliki v prahu se lahko uporablja kot prehransko dop...
FR-14970 Benouville
Hi Ratio Moka za Torte
Hi Ratio Moka za Torte
Hi Ratio Moka za Torte...
NL-1437NL Rozenburg
Natriumov sulfit anhidrid - kemikalije za rudarstvo
Natriumov sulfit anhidrid - kemikalije za rudarstvo
Natrium sulfit je kemična spojina, ki jo lahko najdemo v dveh različnih stanjih, kot anhidrat ali kot heptahidrat. Kemična spojina se industrijsko pri...
NL-6219 NT Maastricht
Kreda - Podrobnosti
Kreda - Podrobnosti
CaCO3 95-97%, Ca 39%, natrij 146mg/kg, fosfor 0,22g/kg, vlaga 0,2%.
PL-98-354 Siemkowice
Kalijev karbonat v granulah
Kalijev karbonat v granulah
Kalijev karbonat = okolju prijazna alternativa za posipanje soli - prah brez prahu; - okolju prijazno sredstvo za taljenje; - uporabno na mnogih mest...
AT-1140 Wien
Varna (>99%) Aluminijasta Prah 0-100 Mreža - Sferični aluminijasti prah z več kot 99% čistostjo pod 100 mrežo
Varna (>99%) Aluminijasta Prah 0-100 Mreža - Sferični aluminijasti prah z več kot 99% čistostjo pod 100 mrežo
To je praškasti kovinski izdelek s sferično obliko, proizveden v atmosferi inertnega plina, stran od kisika, z velikostjo manjšo od 100 mrež in kemijs...
TR-42370 Seydisehir
Guarova moka
Guarova moka
Guarkernje moke se pridobiva iz endosperma rastline guar, Cyamopsis tetragonolobus. Spada v družino stročnic. Tako imenovana bush fižol se predvsem g...
DE-20539 Hamburg
Transglutaminaza - prehranski dodatek in prehranski encim
Transglutaminaza - prehranski dodatek in prehranski encim
Transglutaminaza je prehranski dodatek, to je encim, ki tvori križne povezave med beljakovinskimi molekulami. Glavne skupine izdelkov, ki uporabljajo ...
PL-35-326 Rzeszow

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play