Podolgovata in elegantna rezina finega mesa. Ima živahno barvo, blag okus, izjemno aromo in marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnostjo soli in z zorenjem med 20-24 meseci.
Sestavine: Ibérska pleča, sol
Pogoji distribucije in prevoza: Pri sobni temperaturi ni omejitev. Če je vakuumsko pakirano pri temperaturi pod 5ºC. Priporočena temperatura za uživanje je 15º-18ºC.
Sestavine: Ibérska pleča, sol
Podolgovat in stiliziran kos, izdelan iz fine trstike. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi žilami marmorirane m...
Podolgovat in stiliziran kos, iz finega trsa. Ima živahno barvo, blag in neprimerljiv okus, izjemno aromo in marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdela...
Podolgovata in elegantna, z drobnimi stebli. Ima živahno barvo, blag in neprimerljiv okus, izjemno aromo in marmorirano maščobo. Ročno izdelani kosi, ...
Centro paleta brez kosti, dolga in elegantna, z drobnimi vlakni. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltraci...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe,...
Centro brezkosti šunke. Ima živahno barvo, nežen in neprimerljiv okus, izjemno aromo ter marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnost...
Podolgovata in stilizirana, z drobno cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane mašč...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima rožnato barvo, odličen okus, globok vonj in mehko maščobo.
Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnostjo sol...
Izdelek je narejen iz zadnjega dela, odrezan na ravni ishiopubične sinfize, z nogo in kostjo, ki vključuje celotno osteomuskularno enoto. Izvira iz od...
Podolgovata in elegantna rezina iz fine trske. Ima rožnato barvo, odličen okus, globok vonj in mehko maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnost...
Sir, izdelan iz surove ovčje mleka. Njegov okus je poln in vztrajen, maslen z rahlo oljnato noto.
**Senzorične značilnosti**
Njegov okus je poln in v...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe,...
Središče brezkostičen pršut iz enega kosa, poliran spredaj in po slanini, z kožo kolena za boljše držanje in vakuumsko pakiran. V mreži. Ima temno rož...
Queso Añejo, izdelan iz surove ovčje mleka churra. Ima suho, sivo skorjo, ki kaže na zorenje v zelo hladnih in vlažnih okoljih.
Lastnosti vonja in ok...
Podolgovat in stiliziran kos, izdelan iz fine trstike. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi žilami marmorirane m...
Podolgovat in stiliziran kos, iz finega trsa. Ima živahno barvo, blag in neprimerljiv okus, izjemno aromo in marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdela...
Podolgovata in elegantna, z drobnimi stebli. Ima živahno barvo, blag in neprimerljiv okus, izjemno aromo in marmorirano maščobo. Ročno izdelani kosi, ...
Centro paleta brez kosti, dolga in elegantna, z drobnimi vlakni. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltraci...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe,...
Centro brezkosti šunke. Ima živahno barvo, nežen in neprimerljiv okus, izjemno aromo ter marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnost...
Podolgovata in stilizirana, z drobno cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane mašč...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima rožnato barvo, odličen okus, globok vonj in mehko maščobo.
Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnostjo sol...
Izdelek je narejen iz zadnjega dela, odrezan na ravni ishiopubične sinfize, z nogo in kostjo, ki vključuje celotno osteomuskularno enoto. Izvira iz od...
Podolgovata in elegantna rezina iz fine trske. Ima rožnato barvo, odličen okus, globok vonj in mehko maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnost...
Sir, izdelan iz surove ovčje mleka. Njegov okus je poln in vztrajen, maslen z rahlo oljnato noto.
**Senzorične značilnosti**
Njegov okus je poln in v...
Podolgovata in elegantna, z fino cevjo. Ima temno roza-magenta barvo, intenziven okus, izjemno aromo, z različnimi infiltracijami marmorirane maščobe,...
Središče brezkostičen pršut iz enega kosa, poliran spredaj in po slanini, z kožo kolena za boljše držanje in vakuumsko pakiran. V mreži. Ima temno rož...
Queso Añejo, izdelan iz surove ovčje mleka churra. Ima suho, sivo skorjo, ki kaže na zorenje v zelo hladnih in vlažnih okoljih.
Lastnosti vonja in ok...