Cimet v prahu Cejlon CUA kalitev
Cimet (cinnamomum verum) je začimba, ki je sestavljena iz notranje lubja poganjkov cimetovega drevesa. Cimet se običajno uporablja v zahodni kuhinji kot začimba v sladkih jedeh. Cimet izvira iz tropskih držav. Grm se obrezuje dva do trikrat na leto. Cimet v prahu Cejlon je subtilen, topel in prijeten.
Kokos
Kokos je kamenasto sadje kokosove palme. Meso ni mesnato, temveč vlaknato. Plod je v zeleni lupini, ki se odstrani po žetvi. Po odstranitvi prid...
Kaj je maltodekstrin?
Maltodekstrin je polisaharid (ogljikov hidrat), ki ima edinstveno sposobnost vezanja maščob in olj. Uporablja se za izboljšanje ...
Kaj lahko naredite s korenčkovim prahom?
Korenčkov prah ima blag, sladek in rahlo poproven okus, ki je okusen v smutijih in omakah, med drugim. Uporab...
Čili granule
Čili granule so narejene iz čili paprik. Čili paprike izvirajo iz Južne in Srednje Amerike. Čili paprike vsebujejo snov kapsaicin, ta sno...
Špinača (Spinacia oleracea)
Špinača v prahu je eden najbogatejših virov magnezija. Dobra je za vaše kosti! Poleg tega špinačni prah pomaga obvladovati...
Izvor
Drevo moringa, znano tudi kot drevo bobnov, izvira iz Indije, Nepala in Pakistana. Danes ga gojijo tudi izven teh območij. Nahaja se v tropski A...
Kardamom (Elettaria cardamomum)
Kardamom raste v tropskih regijah, predvsem v višavju Indije in okoliških držav. Začimba je povezana z ingverjem in se...
Kaj je ksilitol (brezov sladkor)?
Ksilitol je naravni sladkorni alkohol, ki ga najdemo v mnogih zelenjavah, sadju in lubju različnih dreves. Naš brezo...
Izvor in zgodovina eritritolnega sladkorja
Eritritol je naravno sladilo, ki ga najdemo v nekaterih sadežih (vključno z lubenico, grozdjem in hruškami)...
Riž
Riž je gojena kultura. To pomeni, da gre za rastlinsko vrsto, ki je bila pridelana za človeško uporabo in je vzgojena iz divjih rastlin. Riž (Oryz...
Kaj je kvinoja?
Kvinoja (Chenopodium quinoa) moka je sestavljena iz mlete kvinojine semena. Semena kvinoje so žito iz Andov v Južni Ameriki, ki vsebuj...
Izvor
Riž je osnovna hrana za več kot polovico svetovne populacije. Večina se goji in porabi v Aziji. Riž gojimo že več kot 10.000 let. Riž obstaja v ...
Maca, vir imperija
Maca lahko upravičeno imenujemo 'doping' Inkov: z njo lahko zgradite celo imperijo. Maca je koreninska zelenjava, ki prvotno raste ...
Kosmiči ovsenih zrn
Za pripravo ovsenih kosmičev se uporablja cela zrna. Tako vključujejo otrobe in kalčke, ne le škrobni del zrna. Ovseni kosmiči so ...
Puori M3 Magnezij
Puori M3 je narejen iz najboljših absorbirajočih organskih oblik magnezija in cinka. Poleg tega edinstvena mešanica jabolčne kisline...
Kokos
Kokos je kamenasto sadje kokosove palme. Meso ni mesnato, temveč vlaknato. Plod je v zeleni lupini, ki se odstrani po žetvi. Po odstranitvi prid...
Kaj je maltodekstrin?
Maltodekstrin je polisaharid (ogljikov hidrat), ki ima edinstveno sposobnost vezanja maščob in olj. Uporablja se za izboljšanje ...
Kaj lahko naredite s korenčkovim prahom?
Korenčkov prah ima blag, sladek in rahlo poproven okus, ki je okusen v smutijih in omakah, med drugim. Uporab...
Čili granule
Čili granule so narejene iz čili paprik. Čili paprike izvirajo iz Južne in Srednje Amerike. Čili paprike vsebujejo snov kapsaicin, ta sno...
Špinača (Spinacia oleracea)
Špinača v prahu je eden najbogatejših virov magnezija. Dobra je za vaše kosti! Poleg tega špinačni prah pomaga obvladovati...
Izvor
Drevo moringa, znano tudi kot drevo bobnov, izvira iz Indije, Nepala in Pakistana. Danes ga gojijo tudi izven teh območij. Nahaja se v tropski A...
Kardamom (Elettaria cardamomum)
Kardamom raste v tropskih regijah, predvsem v višavju Indije in okoliških držav. Začimba je povezana z ingverjem in se...
Kaj je ksilitol (brezov sladkor)?
Ksilitol je naravni sladkorni alkohol, ki ga najdemo v mnogih zelenjavah, sadju in lubju različnih dreves. Naš brezo...
Izvor in zgodovina eritritolnega sladkorja
Eritritol je naravno sladilo, ki ga najdemo v nekaterih sadežih (vključno z lubenico, grozdjem in hruškami)...
Riž
Riž je gojena kultura. To pomeni, da gre za rastlinsko vrsto, ki je bila pridelana za človeško uporabo in je vzgojena iz divjih rastlin. Riž (Oryz...
Kaj je kvinoja?
Kvinoja (Chenopodium quinoa) moka je sestavljena iz mlete kvinojine semena. Semena kvinoje so žito iz Andov v Južni Ameriki, ki vsebuj...
Izvor
Riž je osnovna hrana za več kot polovico svetovne populacije. Večina se goji in porabi v Aziji. Riž gojimo že več kot 10.000 let. Riž obstaja v ...
Maca, vir imperija
Maca lahko upravičeno imenujemo 'doping' Inkov: z njo lahko zgradite celo imperijo. Maca je koreninska zelenjava, ki prvotno raste ...
Kosmiči ovsenih zrn
Za pripravo ovsenih kosmičev se uporablja cela zrna. Tako vključujejo otrobe in kalčke, ne le škrobni del zrna. Ovseni kosmiči so ...
Puori M3 Magnezij
Puori M3 je narejen iz najboljših absorbirajočih organskih oblik magnezija in cinka. Poleg tega edinstvena mešanica jabolčne kisline...