Palmov sladkor Arenga Ekološki

Kaj je sladkor iz palme Arenga? Sladkor iz palme Arenga je narejen iz nektarja sladkorne palme (Arenga Pinnata). Organski nektar arenge se precedi in izhlapi, dokler se arenga ne kristalizira v sladkor. Sladkor iz palme Arenga je manj sladek od običajnega kristalnega sladkorja. Sladkor iz palme Arenga je zdrav Sladkor iz palme Arenga vsebuje več zdravih snovi. Vsebuje različne minerale, vitamine, beljakovine in aminokisline. V njem je tudi veliko antioksidantov. Boljši je od običajnega sladkorja zaradi nižjega glikemičnega indeksa (30-35).