črni tartufi Španija

...), Tuber Uncinatum (jesenski tartuf) in ekskluzivni Tuber Magnatum. Naši tartufi, nabirani v Španiji, s posebno pozornostjo na črni tartuf iz Aragona, prihajajo na najboljše gastronomske trge po svetu. Specializirani smo za uvoz in izvoz hrane, kar zagotavlja svežino in kakovost pri vsakem dostavljanju, saj smo zanesljiv veletrgovec s tartufi tako za distributerje kot za restavracije, ki želijo svojim gostom ponuditi okus visoke kuhinje z tartufi. V Segortrufi zagotavljamo izjemno izbiro, idealno za vse vrste priprav, od preprostih jedi do najbolj izvrstnih in zapletenih tartufovih jedi.

...Sveže tartufi (Tuber Melanosporum) za restavracije, distributerje in profesionalni sektor hotelske industrije. Sezonski tartufi od novembra do aprila. Imajo temno rjavo barvo z belimi žilami. Previdno jih pobirajo naši strokovnjaki, ob optimalni zrelosti.

...Oljni dodatek za pripravo jedi. Njegov naravni in intenzivni okus ter vonj po črni tartufi sta edinstvena, pri čemer vzbujata vse čute in zanimanje. Potrebno je le dodati nekaj kapljic našega olja, da jedi dodate pridih tartufa. Oljčno olje se pridobiva s pomočjo mehanske in hladne ekstrakcije, dekantira se pri nizkih temperaturah in se stekleniči brez filtracije. Posledično ima "naravno meglo...

...muškatni orešček, česen in kurkuma, paradižnikov prah), črni tartuf, ojačevalec okusa, regulator kislosti (citronska kislina), antioksidant (askorbinska kislina), sol, kalcijev klorid, renin, mlečni ferment, konzervansi: lizocim (pridobljen iz jajc), natamicin na skorji. Okus: Intenziven Aroma: Značilna za ovčji sir z aromo tartufa. Barva: Svetlo rumena z črnimi žilami tartufne paste. Konsistenca: Trda Pred uživanjem odstranite skorjo s sira.

...TRUFAS PRODUCTOS Y SERVICIOS, S.L. je ekipa, posvečena pridelavi črne tartufe "tuber melanosporum", znane tudi kot črni diamant, črno zlato itd., ter trženju svežih tartufov, tartufiranih živilskih izdelkov (aromatiziranih s tartufi) in nudenju storitev za tartufarstvo. Po 15 letih, posvečenih gojenju in nabiranju te gastronomske dragocenosti, začenjamo fazo trženja za posameznike, kanal HORECA...

... prilagojeni storitvi, izdelku po meri glede na vaše potrebe. Svetujemo, kako uporabljati, shranjevati, kuhati in tudi, kako prodati to občutljivo poslastico, “črni diamant” gastronomije. Imamo varno in hitro logistiko ter najboljšo embalažo, da tartufi prispejo v optimalnih pogojih. Na voljo vam je naše znanje v panogi, da ponudimo najboljše tartufe in izdelke s tartufi. Čutimo se kot ekipa, ki z navdušenjem in strastjo objema svoje delo, in tako vas bomo tudi mi počutili. Za več informacij nas prosimo kontaktirajte preko naše spletne strani.

Trufasa je podjetje, ki se ukvarja z iskanjem in izvozom tartufov. Nahajamo se v Alcori (Castellón) in smo dobavitelji svežih črnih tartufov. Imamo izbrane embalaže, ki zagotavljajo, da naši tartufi ostanejo popolnoma ohranjeni, ne da bi izgubili hladno verigo. Ponujamo tartufe najboljše kakovosti, nabranih ob vznožju masiva Penyagolosa. Goji se črni diamant gastronomije, cenjen zaradi svojega močnega okusa in arome, in ga postavljamo na voljo. Če ste podjetje, ki vas zanima sodelovanje s črnim tartufom, nas prosimo kontaktirajte.

...Morske konzervirane hrane Caña de lomo, Salchichón, Chorizo, Sir z ovčjega in kozjega mleka, Filet tune, Ventresca, Mejillones, Bonito del Norte. 3. Soljene ribe Polokonzervirane hrane Aromatizirana olja, Med, Kreme. Mojama tune iz Almadrabe, Hueva de Maruca itd... Ančovi, Bakalar itd... Aromatizirani s tartufi, črni, naravni itd. Med našimi dobavitelji imamo proizvajalce z uveljavljenim...