poletna tartufa Španija

...Segortrufa prodaja Trufa de verano, znana znanstveno kot Tuber aestivum, je goba z blagim in prijetnim vonjem, ki se nabira v toplejših mesecih leta. Ta vrsta tartufa se odlikuje po svojem nežnem okusu, z rahlimi notami po suhem sadju, kar jo naredi za popoln sestavni del lahkih in svežih jedi. Njena barva se giblje med svetlo in temno rjavo, meso pa ima bež odtenek, kar jo vizualno zelo privlači...

V TRUFASA smo specializirani za proizvodnjo in trženje črne tartufe. Naše plantaže se nahajajo v notranjosti Castellóna, kar je idealno okolje za pridobivanje tartufov optimalne kakovosti. Izvažamo po vsem svetu sveže črne tartufe (Tuber melanosporum), znane tudi kot tartufi iz Périgorda, poletne tartufe (Tuber aestivum) in jesenske tartufe (Tuber uncinatum). Poleg tega ponujamo izbrano paleto izd...

...Dehidrirana poletna tartufa, pripravljena za tartufiranje izdelkov v agroživilski industriji.

... grobo teksturo, okroglo obliko in običajno ne tehta več kot 200 gramov. Zunanja barva se giblje od rjave do črne, odvisno od stopnje zrelosti, notranjost pa je črna z belimi žilami (gleba). Tuber aestivum (poletna trufa), Tuber uncinatum (jesenska trufa), Tuber melanosporum (zimska trufa) in Tuber magnatum (bela trufa) so prve vrste trufel, ki so na otip čvrste in tehtajo več kot 15 g, medtem ko...