agar Francija

...terine, flane, omake, prelive, glazure ...), namenjenih za uživanje hladnih ali pa segretih. Ker ga encimi mikroorganizmov ne razgradijo, lahko AGAR BIO tudi teksturira žive hrane (mlečni izdelki, veganski siri ...).

...Naše jabolčne žele so pridobljene z ekstrakcijo soka iz naših jabolk, pridelanih v ekološkem kmetijstvu, sledijo pa preprosto kuhanje. Pektin, prisoten v sadju, omogoča želiranje izdelka. Agar-agar prav tako krepi delovanje pektina. Naše žele so pakirane v kozarcih po 310g. bruto teža: 535g Teža škatle s 12: 6,5kg...

...Zgoščevalci, geli, kisline, konzervansi... V industriji hrane obstaja več kategorij aditivov. Pogosto so to izdelki iz naravnih virov, kot je Agar Agar, ki ga pridobivamo iz različnih alg. Bistveni v sodobni kreativni kuhinji, zlasti molekularni kuhinji, številni strokovnjaki uporabljajo teksturizatorje za izpopolnitev in boljše obvladovanje teksture svojih receptov. Nekateri zgoščevalci in geli...

...Subtilna kombinacija svežega lososa in dimljenega lososa, skupaj s svežimi listi kopra, naredi ta izdelek za nepogrešljiv klasik. Sestavine: Svež losos 44%, dimljen losos, smetana, ribja juha, čebula, oljčno olje, koper, sol, agar-agar, beli poper. Neto teža: 90 g...

...Agar Agar Natrium alginat Karagenan Guarova moka Praškasta želatina Cryogel praškasta želatina Arapska guma Ksantan guma Moka rožiča HM Pektin...

...TERRINE FORESTIÈRE VÉGÉTALE. 100g Ne, ne in ne! Jamčimo vam, da v tej lepi steklenici ni mesa, temveč le dobri rastlinski sestavini in mešanici gob nežne intenzivnosti. Zaprite oči, ste sredi gozdnih podrasti. SESTAVINE: kokosovo olje (35%), voda, sojine beljakovine, bio pivski kvas, gobe, gorčica, repično olje, sol, agar agar, bio chia moka, bio tamari, črni poper, šerijev kis, začimbe, česen, paradižnikova pasta, ječmenov miso, čebula.

...Agar agar spodbuja izločanje toksinov in splošno prebavo zaradi svoje oljnate teksture. Ima torej blag odvajalni učinek, ki je lahko zanimiv za boj proti nekaterim blagim črevesnim težavam, kot je zaprtje. Agar agar, podobno kot konjak, je odličen zaveznik pri sitosti. Agar agar je še posebej zanimiv v okviru diete, saj sam po sebi skoraj ne prinaša kalorij. To še ni vse, saj agar agar tudi ujame...

...Agar-agar, pridobljen iz ekstrakcije rdečih alg Gracilaria ali Gelidium, je nevtralen želirni agent, ki ga je treba razredčiti v hladni tekočini in nato zavreti, da aktivira svoje delovanje.

...Iz zelo kakovostnega šafrana, žele, ki preseneča na sirovih. Kot zaključek na mesu, kot je račji file, poudari okus, ne da bi ga prikril. Prav tako ga je mogoče kombinirati s kremastimi ali mlečnimi sladico: rižev kolač, skuta… Vizualno je to zelo lep izdelek, saj stigme ostanejo v suspendiranju v želeju. Sestava: bio trsni sladkor, limonin sok, stigme šafrana, agar-agar. Shranjevanje: 3 leta. Steklenička 215g.

...Za vsakega moškega, ki ima rad dišave, je Swiss Arabian ustvaril to moško dišavo Attar Al Ghutra. Ta toaletna voda ima zgornjo noto s čudovitim vonjem mandarine, usnja in šafrana. V srčni noti pa najdemo kadilo, jasmin in patchouli. V osnovni noti prevladujejo jantar, jelen, sandalovina, usnje in agar. Torej, če ste moški, ki obožuje dišave, še posebej dišave za zimo, se brez oklevanja odločite za Attar Al Ghutra. Dišava: 100 ml...

C.DUBON je družinsko podjetje, ustanovljeno leta 2008, s sedežem v departmaju Vendée (85), 30 km od NANTES (44). Delamo z dvema družinama izdelkov: Agar-Agar v 25 kg, 5 kg, 1 kg, 500 g in *Vanilija Bourbon iz MADAGASKARJA v pakiranju 250 g ter v obliki razstavnega stojala z 48 tubami po 8 strokov.* 100 g. Vsi izdelki so popolnoma pakirani v našem podjetju in prilagojeni vsakemu profilu naših...

Že več kot 100 let NATURE ET ALIMENTS proizvaja brezsladne pripravke za sladice na osnovi agar-agara, fermentirane kulture za jogurte, brezglutensko pecilno prašek, vanilijev sladkor, arome in druge kulinarične dodatke ter široko paleto instantnih juh. Naši sladice ustrezajo specifičnim dietetičnim potrebam (brez sladkorja, brez glutena, brez mleka). Vsa proizvodnja spoštuje standarde HACCP in...