priprava čokolade Francija

ALINE CHOCOLATIERE ponovno izumlja klasike čokoladnih slaščic v bastiaškem slogu. To je celotna Korzika v čokoladnih dobrotah: subtilno združevanje zakladov Otoka lepote in dobre čokolade, skozi med, citruse, lešnike, zaklade maquis in znamenite Canistrelli, ki nas vračajo v otroške spomine in obljubljajo presenetljive in edinstvene okusne izkušnje. Že več let sestre Giammertini združujejo svoje ...

... sestavine. Ne uporabljamo barvil ali arom. Tako boste v naših sladoledih in sorbetih našli okus tistega, kar vsebujejo. Priprava pravih dobrih sladoledov in sorbetov je preprosta. Potrebno je le zamisliti dobre recepte, uporabiti avtentične in kakovostne sestavine ter vanje vložiti veliko strasti! Nutricijske vrednosti na 100g Energija 702kJ / 168kcal, Maščobe 8,2g, Od tega nasičene maščobne kisline 4,8g, Ogljikovi hidrati 20g, Od tega sladkorji 17g, Beljakovine 3,1g, Sol 0,03g Pakiranje: lonček 0,6L DDM: 12 mesecev...

...Knjiga receptov za Veliko noč v trgovini avtorjev Stéphane Glacier in Jerôme Le Teuff je zelo obsežno delo o tehnikah čokolade, ki bo našla svoje mesto med "nujnimi" v vaši kulinarični knjižnici. Ta knjiga je sestavljena iz 5 različnih delov: osnovne tehnike (priprava čokolade, oblikovanje praznih lupin, želatinske modele, pištolo za čokolado...), klasične teme (ribe, piščanci, zvonovi...

...Hrskava sadna polnitev na osnovi čistega masla kakava bele čokolade, drobtin piškotov in dehidriranih malin. Za vstavke v sladice, pite, eklere, sladolede in notranjost čokoladnih bonbonov. Brez palmovega olja. Naravno sadno in naravno obarvano z rastlinskimi ekstrakti. Prednosti: Pripravljeno za uporabo, hitra priprava. Ta vstavka omogoča združevanje tekstur sladice in ustvarjanje kontrasta...