rej Italija

...Naše Rigatelle sorte "Bocca Bianca" so bele, obrobljene, trdne in mesnate; ne izvirajo iz intenzivnih rej, temveč so pobrane v njihovem naravnem okolju ter skrbno izbrane in certificirane na zdravstvenem nivoju, da zagotovimo kakovost in svežino. Shranjujemo jih pri nadzorovani temperaturi, da ohranimo njihovo trajnost. LASTNOSTI PROIZVODA IN POGOJI PRODAJE 100% naravne polže, suhe, čiste in...

Pioggia Store je vodilno italijansko podjetje na področju proizvodnje in distribucije tipičnih prehranskih izdelkov iz Apulije, s poudarkom na izvozu na mednarodne trge in na debelo. Z natančnim izborom surovin, ki izvirajo izključno iz lokalnih kmetij in rej, zagotavljamo avtentične in visoko kakovostne izdelke. Naša ponudba vključuje sveže sire, kot so mozzarella di bufala, kremasta burrata...

...), zdravstveni pregled. Certifikat je nujen za prodajalce, restavracije, sejme in vse gastronomske kanale. Dobave za restavracije, prodajalne, sejme, ribarnice, sadjarne itd. Prodaja polžev na drobno in na debelo. Ukvarjamo se tudi z opremljanjem novih rej, prodajamo razmnoževalce in vse potrebno gradivo za nove obrate.

... jih prinaša trg, z namenom, da vsak dan zagotovi svojim strankam najboljši možni izdelek. V več kot dvajsetletni dejavnosti je močan podjetniški duh in stalna zavezanost k izboljšanju lastnosti podjetja omogočila širitev območja zbiranja mleka iz lokalnih rej v druge regije južne Italije, nato pa tudi v Padansko nižino, kjer se nahaja največja proizvodnja italijanskega mleka. Danes podjetje...

... poudarilo svoj projekt: izboljšati in valorizirati celotno verigo bivoljega mleka. Ta projekt je bil mogoč zahvaljujoč premišljenemu in daljnosežnemu vodenju dr. Franca Consalva, veterinarja, strokovnjaka za bivolje. Za zagotovitev visoko kakovostne proizvodnje Mozzare di Bufala Campana D.O.P so bili izvedeni nekateri ukrepi, ki so se nanašali na modernizacijo rej in dobaviteljev mleka, optimizacijo...

...izboljšati in valorizirati celotno verigo bivoljega mleka. Za zagotovitev visoke kakovosti Mozzarelle di Bufala Campana so bili izvedeni nekateri ukrepi, ki so se nanašali na modernizacijo rej in dobaviteljev mleka, optimizacijo prehrane in nadzor zdravstvenega stanja bivolov ter na vzpostavitev sodobne in učinkovite sirarne. FILAB s.r.l. je vedno sprejemala politiko, osredotočeno na nenehen...

... bogatimi izkušnjami in zanesljivostjo. Ligurske in Buckfast matice so vrhunec izdelkov, ki jih obravnava Apikultura Laterza. Izdelki, kupljeni pri Apikulturi Laterza, izvirajo iz neposrednih rej in niso dobavljeni s strani tretjih oseb. Na spletni platformi Apikulture Laterza so na voljo tudi paketi in družine čebel. Na spletni strani je tudi možnost nakupa visokokakovostnega medu na debelo.

...da se izognemo neprevidni uporabi hormonov, pesticidov, antibiotikov in anabolikov. Tako izboljšujemo obrambne sposobnosti živali in zagotavljamo bolj zdrave in okusne izdelke za celotno skupnost. Posredujemo v najbolj revnih podeželskih območjih. Nadzorujemo proizvodne verige mesnih, mlečnih in sirarskih izdelkov, od rej in do prodajnih mest. Certificiramo kmetije, ki so v skladu z zahtevami EU glede zaščite in dobrobiti živali. Sodelujemo z najuglednejšimi univerzami.

Naši mesni izdelki so obdelani z izkušenimi in spretni rokami, s strastjo in skrbnostjo tradicionalnih metod, da bi ponovili pristno dobroto in avtentične okuse tradicije. Pri proizvodnji uporabljamo le surovine in naravne sestavine, predvsem izbrane mesnine iz skrbno nadzorovanih rej, ki temeljijo na odlični kakovosti prehrane, zahvaljujoč dietam, ki temeljijo izključno na naravnih mokah...

Za večerjo z odličnim mesom je restavracija Baccanale najboljša izbira v Monzi. Restavracija ponuja široko izbiro vin, ki se ujemajo z vsakim kosom mesa, da poudarijo njegov okus in teksturo, poleg tega pa bogato izbiro vrhunskih mesnin in slastnih domačih sladic. Vsaka sestavina je skrbno izbrana s strani kuharja, med katerimi izstopa Black Angus iz najboljših rej. Restavracija se nahaja v Monzi na naslovu via Bergamo 5, provinca Monza in Brianza. Za rezervacijo mize lahko pokličete neposredno na številko 039 325476.