...Močno obarva tudi pribor (zlasti lesen in plastičen), s katerim jo jemljemo in mešamo kuhano jed. V živilski industriji se kurkuma uporablja za barvanje masla, majoneze, testenin in sira. <strong>Uporaba</strong> Kurkuma se uporablja za začinjanje omak, jedi iz perutnine, kremnih juh in omlet. Ustreza jedem z stročnicami (fižol, čičerika, leča, soja). Obvezna sestavina vseh jedi tipa curry in drugih jedi indijske kuhinje. Dodana v kvašeno testo, mešano ali biskvitno, jim daje čudovito rumeno barvo.
Podjetje ENES, ustanovljeno leta 1999, svoje začimbe pridobiva neposredno iz pridelovalnih držav. Skladišče velikosti 1.600 m² v Geesthachtu blizu Hamburga omogoča nakup večjih ton, kar omogoča, da ENES začimbe svojim strankam dobavlja po ugodnih cenah.
Vendar to še zdaleč ni vse.
Na naslednje točke smo prav tako ponosni:
• Široka izbira začimb in zelišč;
Prejeli boste več kot 300 kakovostnih ...
...Kategorija: Posamezne začimbe
Okus in aroma: lesno-zemeljski vonj, topel začinjen, rahlo poprova aroma z grenkim priokusom
Uporaba: Kurkuma daje mnogim curry jedem značilno zlato rumeno barvo, uporablja pa se tudi za začinjanje riževih jedi, rižot, ribjih juh, chutneyjev in severnoafriških jedi z jagnjetino.
Nasvet: Prah se na začetku kuhanja nikoli ne sme pražiti ali predolgo kuhati, sicer bo jed postala preveč grenka.
Sestavine: Kurkuma
Opozorilo za alergike: Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov, sezama, gorčice in zelene.
Vsebina: 50 g v pločevinkah...
...BIO-kurkuma korenina DE-ÖKO-001 na voljo v naslednji frakciji: mleta, zmanjšana kalitev
Začimbe izključno za industrijo in trgovino.
Dodatne informacije o naših izdelkih lahko najdete na naši spletni strani ali pa se obrnite na našo prodajno ekipo.
Vaša ekipa HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...
...Si siten Chai, Matcha in Pumpkin Spice Latte? Potem imamo ravno to, kar potrebuješ: Kurkuma Latte. A ta kulturna rastlina ponuja še veliko več! Zato pri nas zlati prašek skoraj vsak dan uporabljamo. In takoj ti pokažemo kako! Kupi zdaj naš kurkumin prašek v vrhunski ekološki kakovosti.
...Trim CBD*, korenje* (75%), ingver*, buča*, kurkuma* (6%), mletakurkuma* (3%), curry*, bobičasti timijan*.
Iz ekološke kmetijstva.
45 gramov
Opomba Naše CBDBluhti in smole so v Evropi ekološko pridelane, brez pesticidov in v skladu z evropsko zakonodajo, ter vsebujejo manj kot 0,2% THC.
Dodatni nasveti za uporabo so na voljo v našem CBD Novice Magazin.
Infuzijska kolekcija Lord Of CBD...
...mleti komarček, koruzni škrob, grahova vlaknina, mletakurkuma, mleti beli poper, mleti kajenski poper, naravna aroma limone.
Uporaba
Lahko se uporablja za vtiranje mesa pred pečenjem ali dušenjem, prav tako pa za pripravo omak.
Prehranska vrednost na 100 g.
Beljakovine (g / 100g)… 28
Maščobe (g / 100g)… 4,5
Ogljikovi hidrati (g / 100g)… 8,0
Energijska vrednost (kcal / 100g)… 180...
...Trim CBD*, korenje* (75%), ingver*, buča*, kurkuma* (6%), mletakurkuma* (3%), curry*, estragon*.
*Iz ekološke pridelave.
45 gramov
Opomba: Naši CBD cvetovi in smole so iz evropske ekološke pridelave, gojene brez pesticidov in v skladu z evropsko zakonodajo, saj vsebujejo manj kot 0,2% THC.
Za dodatne nasvete o uporabi si oglejte našo revijo, posvečeno novicam o CBD.
Kolekcija Infuzija by Lord...