mononatrijev glutamat

...Mononatrijev glutamat (MSG) je sol glutaminske kisline, nenadomestne aminokisline, ki se naravno nahaja v mnogih živilih, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, zelenjava in gobe. Pojavlja se v obliki belega kristaliničnega prahu in je znan po svoji sposobnosti, da izboljša umami okus v jedeh. Umami je eden od petih osnovnih okusov poleg sladkega, slanega, kislega in grenkega ter ga opisujemo kot...

...Mononatrijev glutamat, znan tudi kot MSG, je natrijeva sol glutaminske kisline, ene najpogosteje prisotnih aminokislin. MSG se pridobiva s fermentacijo škroba, sladkornega trsa, sladkorne pese ali melase, prav tako pa se nahaja v algah, pa tudi v mnogih vrstah zelenjave, sirov in gob.

...Mononatrijev glutamat E621 kristali ali kristalini prašek Pakiranje: 25 kg vreče, 1000 kg bigbagi in v razsutem stanju...

Že 30 let ACT uspešno prodaja nenehno rastoče število surovin najboljše, certificirane kakovosti. Ustanovljen leta 1985 v Hamburgu s strani dr. Ramina Ghaffarija, je ACT danes razvito podjetje z več kot 60 zaposlenimi po vsem svetu. Naša pisarna se nahaja v Hansestadt Hamburg ter na 12 drugih lokacijah po svetu. Uspehi so vedno doseženi v timu, in vsak naš zaposleni vsakodnevno prispeva s svojo s...

... škrob, sol, ribji ekstrakt (ribe, ojačevalec okusa: E621), čili v prahu, barvila E120, E141, E150a, E160a, E160c, ojačevalec okusa: E621 (mononatrijev glutamat) Izvor Seveda ta prigrizek prihaja iz Azije.

...rastlinsko olje (sojino in/ali repično) in palmovo olje (palmovo olje in/ali frakcionirano palmovo olje), začimbe [koruzni maltodekstrin, sladkor, citronska kislina, kalijev klorid, riževa moka, sol, mononatrijev glutamat, naravne in umetne arome (koruzni maltodekstrin, ekstrakt kvasa, mononatrijev glutamat, dinatrijev inozinat in guanilat, krompirjev škrob, gumi arabikum), hidroliziran sojin protein, dehidrirana čebula, ekstrakti začimb (vključno s rdečo čilijevo papriko), natrijev bikarbonat, barvila, dinatrijev inozinat in guanilat, natrij...

... karbonate, natrijeve acetate), sladkor, ojačevalci okusa (mononatrijev glutamat, dinatrijev 5-ribonukleotid), arome, ekstrakt kvasa, česnovo v prahu, barvila (ekstrakt paprike, karmin)], rastlinsko olje (sončnica).

...Izdelek iz Baskije Sestavine: jetra, vrat in maščoba svinjine, rehidrirani lisičke 4%, jajce, čebula, sol, dekstroza, arome, poper, česen, ojačevalci okusa mononatrijev glutamat in dinatrijev inozinat, čili. meso svinjine iz Francije. Pašteta z lisičkami je tradicionalni recept naših podeželij. Lahko jo tudi postrežete, navdihnjeni z "banderillas" paštete z lisičkami, guindillas in pimientos del piquillo iz Navarre. Odkrijte avtentičnost paštete značaja, dišeče po lisičkah. Pašteto z lisičkami toastirajte kot predjed ali aperitiv. Dober tek ))...

...Glutenski brez Taco začinjen prigrizek 200 g. (Domača proizvodnja) Sestavine: koruzna moka, riževa moka, rastlinsko olje (sončnično), demineralizirana sirotka v prahu, taco začimba (%2,8; začimbe in izvlečki začimb, škrob, sol, mononatrijev glutamat, mešanica gum, mleko v prahu), morska sol, paradižnikova moka, origano, sladkor, emulgator (sončnično lecitin) TACO ZAČIMBA PRIGRIZEK Vsebuje laktozo. Predlog za uporabo: Naturpy Taco začinjen prigrizek se lahko uživa kot prigrizek ob katerem koli času dneva.

...20 % telečje meso, 30 % mladih bikov, 40 % puranjega mesa Sestavine: 20 % telečje meso, 30 % mladih bikov, 40 % puranjega mesa, drobtine, pitna voda, začimbe, čebula, kuhinjska sol, stabilizatorji E450, natrijev difosfat, emulgator: E472c, arome, ojačevalci okusa: E621, mononatrijev glutamat, dekstroza, krompirjev škrob...

... opustili umetne barvila in konzervanse, prav tako pa tudi zgoščevalce in MSG (mononatrijev glutamat) v njihovih formulah. Poleg tega so naši izdelki brez glutena. Standardi kakovosti, ki jih Idesur uporablja v svoji tovarni, nam omogočajo, da zagotovimo najvišjo kakovost naših izdelkov.