naravni ojačevalec okusa

...Intense Pur ® Naravni ojačevalec okusa Intenso Pur® je nadomestek tradicionalnih začimb. Daje izdelkom uravnotežen, aromatičen okus in dopolnjuje celoten čutni vtis. Ojačevalec okusa Intenso Pur® podjetja FUCHS je na voljo v različnih variantah: Intenso Pur®: z vidnimi delci začimb Intenso Pur® Extrakt: brez vidnih delcev začimb, primeren za kuhane, sušene izdelke, kuhane klobase in številne...

...Krompirjev škrob se široko uporablja v živilski industriji, farmacevtski industriji in v različnih panogah. V živilski industriji se uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in ojačevalec okusa. Pogosto je prisoten v omakah, juhah, sladicah in drugih živilih, kjer pomaga izboljšati njihovo doslednost in teksturo. CAS:9005-25-8 Barva: Bela Pakiranje: Papirnata vreča 25kg Količina: 5.000kg - 48.000kg Doslednost: Prah...

... slasten, mesnat in zadovoljiv okus. MSG se široko uporablja v živilski industriji kot ojačevalec okusa za izboljšanje okusa in sprejemljivosti predelanih in konzerviranih živil. Kljub nekaterim polemikam glede njegove varnosti v velikih količinah je MSG odobren s strani več živilskih regulativnih organov po svetu in ostaja pogosta sestavina v mnogih živilskih izdelkih zaradi svoje sposobnosti, da ekonomično in učinkovito izboljša okus. KONTEJNER: 5kg, 25kg in 200kg IBC...

... barve in nizke vsebnosti kalorij. Njena ekonomičnost, nizka higroskopičnost in vodotopnost prispevajo k njeni priljubljenosti. Uporablja se lahko pri proizvodnji pekovskih izdelkov, sladkarij in čokolade kot ojačevalec okusa in sladilo. Laktoza je pomembna sestavina v farmacevtski in prehranski uporabi.

...Levex Spectra GMR je zasnovan za učinkovito izboljšanje okusov v slanih aplikacijah, ne da bi uvedel specifične okuse. Levex Spectra GMR postane učinkovita alternativa MSG, saj ponuja optimalno izboljšanje okusa pri nizkih odmerkih za vse vrste proizvodnje hrane.

...Blagovna znamka RIBOMIX®, s specifičnim profilom okusa in visokimi zmogljivostmi, je edinstvena in specifična sestavina za vsako vrsto recepta za aromatizacijo. RIBOMIX® se že več kot deset let uporablja po vsem svetu za proizvodnjo slanih izdelkov. Skupina naravnih 5'-nukleotidov, pridobljenih z encimsko hidrolizo kvasa, je zelo učinkovita pri nadomeščanju mono natrijevega glutamata in soli...