... prahu je idealna za pijače, tablete in smutije zaradi svoje lahke sladkosti, nevtralizira močne in grenkobe okuse ter je nasitna.
100 % Lucumavprahu, brez dodatkov, v kakovosti surove hrane: 5 kg
Izvor: Peru...
... lucume začnejo obroditi šele po 5 letih, vsako drevo pa letno proizvede do 500 sadežev. Sadeži so rumeno-rjave barve in lahko tehtajo do enega kilograma.
Predelava v prah lucuma
Drevo lucume obrodi sadje skozi vse leto, vendar se glavna žetev odvija spomladi med januarjem in aprilom. Ko sadež pade z drevesa lucume, še ni zrel in je meso pretrdo, da bi bilo užitno. Sadež je treba shraniti pod seno, dokler se grenki beli lateks ne razgradi in se meso ne zmehča, vendar tudi ko sadež...
... živčnega sistema.
UPORABA PRAHA LUCUME
To sadje se obravnava kot zdrava alternativa sladilu in je odlična izbira za diabetike. Pomaga povečati raven hemoglobina v krvi, spodbuja pravilno delovanje živčnega sistema in je izjemen naravni energizer. Uporablja se v slaščičarstvu (sladoled, puding, beze, puding, kreme in penice) ter kot aromatizator za mlečne napitke, jogurtove napitke in piškote.
MOQ: 20kg...