... to od partnerja, ki tudi ve, na kaj je treba biti pozoren v vašem poslu in posebej pri temi trgovskih znamk ter lahko resnično učinkovito sodeluje z vami?
Na kratko: potrebujete partnerja, za katerega kompleksno poslovanje z razvojem izdelkov, primernih za trgovske znamke, ni tvegano eksperimentalno področje, temveč absolutno varno ozemlje!
Vas zanima?
Potem se pogovorimo...
... skozi celotno dobo trajanja.
Lahko se individualno prilagajajo vsebnosti soli.
Lahko se nanesejo s sistemom za posipanje moke ali suho oblogo.
Panade zapekoZa paniranje priročnih specialitet.
Na voljo so različne vrste, vključno z brezglutenskimi, in jih je mogoče ponuditi z in brez začimb.
...Jodirano in Nejodirano Pekaško Sol, Različne Velikosti
Pekaške soli so prilagojene potrebam živilske industrije, odvisno od namena v mesni in klobasni industriji. Peka pomeni zaščito klobas in mesnih izdelkov pred pokvarjenjem ter podaljšanje njihove trajnosti. "MHD" - minimalni rok trajanja se lahko tako podaljša, izdelki pa pridobijo z peko zaviranje rasti bakterij. Tudi obarvanost živil je pod vplivom peke. Kot veletrgovina s soljo v regiji Stuttgart dobavljamo pekaško sol v vrečah. Te vrste pekaških soli ponujamo v naslednjih velikostih in pakirnih enotah:...
...Z linijo 2000A in Vario je mogoče popolnoma avtomatizirano peko, zahvaljujoč programiranim postopkom peke in avtomatskim obračanjem. Pokrov za volumenski paro ostane zaprt do prvega obračanja, kar zagotavlja večji volumen peciva pri enaki teži. Postopek peke se samodejno konča z izstopom obračnega koša. To zagotavlja kakovost vaših izdelkov, tudi če pride do nepričakovanih situacij.
Linija 2000A...
...• za 4 hamburgerje, Ø 12 cm
• z visokokakovostno nelepljivo prevleko
• posebna perforacija zagotavlja idealno porazdelitev toplote med peko
• seveda brez PFOA (v skladu z uredbo EU 2017/1000)
• toplotno odporen do 230 °C...
...
Začimba za kruh, ki vsak kruh obogati.
Še posebej v današnjem času so mnogi ljudje ponovno odkrili peko kruha.
Peka kruha ni težka in z nečim posebnim, našim izboljševalcem kruha, dobimo tudi tipično prvotno.
Ta začimba za kruh je vsestranska in z njo lahko obogatimo preprost kvasni bel kruh ali pa tudi močan in temen polnozrnati kruh.
Tudi za specialne moke, kot so kostanjeva, čičerikina, lečna, ajdova, teff, sojina moka itd., je začimba prava obogatitev.
... rezultate je priporočljivo uporabljati recepte, prilagojene teffovi moki. Orehov okus z rahlo sladkobo omogoča raznoliko uporabo teffove polnozrnate moke. Tako uspejo hrustljavi kruhi, zračni kolači ali palačinke. Idealno zapeko brez glutena.
Izvor: Španija
Pakiranje: 20 kg vreče...
... to je idealna HIFFICIENCY ® Multibackplatte ®, ki se v pečici ne zvija in ima odlične toplotne prevodne lastnosti – z 2 stranema za 2 funkciji. Stran 1 je navzgor ukrivljena in ima obod...
Enostavno in hitro čiščenje: preprosto obrišite z vlažno krpo ali dajte v pomivalni stroj (primerna za pomivanje v pomivalnem stroju)
Globina: 10 mm z obodnim odtokom za maščobo
Material: 2 mm aluminij z DURAPEK ® nelepljivo prevleko
Lastnosti: Idealna za pečenje in peko v pečici brez peka papirja, hitro segrevanje, zelo dobra rjavenja.
...Kakovost: Ekološko
Izvor: Sicilija, Mehika, Severna Afrika, Južna Evropa
Uporaba: Peka, kuhanje, prehranska dopolnila
Posebnosti:
Naša moka iz kaktusovih fig se uporablja na različnih področjih, med drugim zapeko, kuhanje ali kot funkcionalna živila.
Sodi med brezglutenske moke in alergije se pojavljajo redkeje kot pri pšenični moki. Še ena dobra lastnost je visoka vsebnost vlaknin, ki pozitivno vplivajo na človeški metabolizem in prebavo.
... partnerjem Steriflow tehnologijo vodilnega trga, ki se ponaša z valji premera do 2,3 metra. Seveda dobavljamo tudi individualno opremo za nalaganje in razkladanje.
<br>
<br>
Kuhanje, klimatizacija, pečenje, peka, dimljenje?<br>
Raznolikost VOSS naprav je rešitev za vašo aplikacijo. Naše izkušnje se kažejo v zreli tehnologiji. Vse VOSS univerzalne naprave so na voljo v kompaktni ali sistemski...
...BÄKO-ZENTRALE NORD eG ponuja široko paleto izdelkov za pekarne in slaščičarne:
Suho sadje / semena
Moka
Sestavine zapeko
Sveži izdelki
Zamrznjeni izdelki
Olja in maščobe
Sadni konzervi
Osvežilne pijače
Sokovi
Mlečni napitki
Marmelada
Med
Gastro asortiman
Kondenzirano mleko
H-mleko
Peka
Namazi/margarina
Testenine...
Prav tako pa tudi embalaže in promocijski materiali.