pečica za peko

...Pica pripravljena v 2 minutah Z PIÙTRECENTO je dobra hrana na mizi še večja. Njena pečica velikosti 80×90 centimetrov ponuja več prostora za hkratno peko več jedi; tako je kuhanje na prostem še hitrejše, veselo in brezskrbno. Vžig in segrevanje trajata 10 minut, nato pa potrebujete še 2 minuti za peko izjemnih pic in še več.

... peko 23,85 m², kar omogoča obsežno proizvodnjo v omejenem prostoru. Referenca: LFK-442 Blagovna znamka: Logiudice Forni Dimenzije: 3040x3760x2300mm Dimenzije komor: 2480x2400x200mm Površina za peko: 23,85 m² Število vrat: 4 (620mm) Toplotna moč: 139 kW / 480 000 BTU/h Električna moč: 1,5 kW Teža: 8000 kg...

... in možnostjo prilagajanja parametrov med delovanjem. – iFunction: avtomatsko delovanje pri kuhanju pod vakuumom, nočno kuhanje, fermentacija, pasterizacija, dehidracija. Večtočkovna notranja sonda. – iClima: upravljanje in regulacija vlažnosti na +/-1% ali +/-10%. Hitra ohladitev kuhalne komore z zrakom ali vodo. – 200 predprogramiranih receptov in neomejena možnost dodajanja receptov v 9 korakih. Funkcija multitray: ročno ali avtomatsko upravljanje, organizacija proizvodnih procesov. Kuhanje v Delta T za občutljive kuhe.

...Naša SYP stroj za riževo torto (pečica, stroj za pecivo) je zasnovan tako, da lahko proizvaja Popping Chip / Kreker / torto z naravnimi žilami žita prigrizek / 100%. Trenutno so bili izdelani mehanski naprave, vendar niso sposobni nenehno obvladovati visokega pritiska in proizvajajo neenakomerne izdelke. Njegovi deli, kot so verige in motorji, se hitro obrabijo in povzročajo pogoste okvare...

...Zunanje dimenzije (Š x D x V): 1340x920x380 mm Notranje dimenzije: 1050x700x150 mm Kapaciteta: 6 pic premera 30 cm Refraktarne plošče za optimalno peko Inox sprednja stran z steklenimi vrati Temperaturno območje od 50°C do 450°C Notranja osvetlitev za boljšo vidljivost Vgrajen termometer za natančno kontrolo temperature Ognjišče opremljeno z 2 mehanskima termostatoma za učinkovito regulacijo Maksimalna temperatura: 450°C Napetost: 400V Moč: 9.9 kW Teža: 97 kg Stara referenca: F901PE...

... stroju). Globina: 40 (3 l), 65 (5,5 l) ali 100 mm (9 l). Material: 0,8 mm debelo nerjaveče jeklo 18/10 z DURAPEK ® protilepljivo prevleko. Lastnosti: Idealno za pečenje in peko v pečici brez pekača, hitro segrevanje, zelo dobra rjavost.

...Pas Rolled Baking Band podjetja Wire Belt Company je zasnovan predvsem za peči, ki so pogoste v pekarski industriji, kjer je potrebna izjemno ravna nosilna površina za neposredno peko piškotov in piškotkov. Ti pasovi so pogosto nameščeni v tunelskih pečeh za peko piškotov v dolžinah, ki presegajo 100 metrov, s temperaturami v pečenju do približno 310°C.

...Serija AT: inteligenca kuhanja za žar in peko. Serija AT vključuje široko izbiro konvekcijskih pečic. Material: Nerjaveče jeklo Material peči: Emajlirano Funkcije: Kroženje zraka Temperaturna območja od: 50 °C Temperaturna območja do: 300 °C Čas segrevanja: Približno 8 minut (150 °C) Število nivojev: 4 Širina: 595 mm Globina: 615 mm Višina: 580 mm...

...Odvisno od izdelka se lahko čas peke s pomočjo infrardečega pečenja zmanjša do 70%. Pri tem se izdelki pečejo od znotraj navzven, končni izdelek vsebuje več vlage in tako ostane dlje svež. Upravljanje je intuitivno preko zaslona na dotik. Krmilnik omogoča shranjevanje 50 individualnih programov peke. Po želji je mogoče izdelke iz lye odmrzniti in pred peko samodejno posuti s soljo. Za to se izdelki izvlečejo iz peči in po posipanju ponovno vstavijo.

... rešitev, ki jih drugi proizvajalci običajno ponujajo kot plačljive možnosti. Naša pečica B46 omogoča zmanjšanje porabe za več kot 30 % v primerjavi s tradicionalnimi rotacijskimi pečicami. Možnost "Freestyle" omogoča peko tudi manjšega števila pekačev (ko ni potrebno speči celotnega vozička), pri čemer porabi le potrebno energijo in se izogne nepotrebnemu zapravljanju.

...Pečica za peko lahko deluje na LPG, dizel ali elektriko. Zahvaljujoč visoki toplotni izolaciji se doseže varčevanje z energijo, porabljeno gorivo pa se uporablja ekonomsko.

...TUNELSKA PEČ Tunelske peči omogočajo peko vseh vrst peciva in so primerne za izdelke, kot so vaflji, galette, palačinke, vroči kolački, krekerji itd... Namenjene so proizvodnji velikih kapacitet. Ta vrsta peči je na voljo v širokem razponu širine in dolžine peke, kar omogoča produktivnost do 150.000 kosov na uro, odvisno od časa peke in velikosti izdelka. TV PEČ Namenjene so predvsem peki mehkih...

... peko. To pripomore k ohranjanju arome izdelka in podaljšanju njegove trajnosti. Njena vsestranska narava zagotavlja hitro prilagoditev temperature. Ima učinkovit toplotni izmenjevalnik s kanali za recikliranje vročih dimnih plinov. Vrata za nalaganje so izdelana iz nerjavečega jekla in kaljenega stekla. Skupna površina za peko je 4, 6 ali 9 kvadratnih metrov. Zoom deluje z tekočimi in plinastimi gorivi.

...Pečica, posebej zasnovana za pekarne, ki želijo produktivnost, kakovosten izdelek, homogeno peko in večjo energetsko varčnost. Da se zagotovi dolgotrajna uporaba, je zgorevalna komora pečice izdelana iz nerjavečega jekla. Zračni kanali so nastavljivi in se nahajajo znotraj pečne komore. Tako vroč zrak enakomerno doseže vse površine in zagotavlja enakomerno peko, ne glede na to, ali je na...

...Ta oglje pečica je idealna za majhne prostore, ki potrebujejo popolno opremo za peko na žaru. Kljub svoji velikosti ima vse prednosti pečice za žar z predali. Ta pečica za žar vključuje več dodatkov, kot so turbo-žar sistem, kratka šoba za iskrice in katalitični filter, posoda za segrevanje in predal za pepel.

...Rotacijska pečica je idealna in najbolj primerna izbira za peko različnih zahodnih pekovskih izdelkov, sladic, peciv in hamburger kruha. Ta pečica je zelo priljubljena med manjšimi in srednjimi pekarnami ter je najbolj primerna za peko različnih vrst. Ima zapleten sistem za distribucijo zraka in toplote za peko testa. Ta pečica peče na plin / dizel, kot je potrebno. Opremljena je s sistemom za...

...Pečica s 1 prostorom Idealna za pice, kruh, slaščice in kulinarične priprave Hkrati peče 6 pic premera 35 cm Na zahtevo zračen prostor za enakomerno peko Hitro doseže želeno temperaturo Omogoča ločeno kalibracijo dveh različnih delovnih temperatur Enostavna za čiščenje Na voljo generator pare Prostor iz nerjavečega jekla Ogrevalne enote znotraj refraktarne kamnine Dobavljeno s transformatorjem 12V in nosilcem za žarnico...

...Dobavni rok je od 2 do 12 minut, nastavljiv je na 10 ravni. Konvektorska pečica za pico je v celoti iz nerjavečega jekla, kar vam zagotavlja odlično trdnost in dolgo življenjsko dobo ter enostavno čiščenje. Imeli boste možnost vanjo postaviti pice s premerom do 32 cm. Pečica za pico je zasnovana za neprekinjeno peko pic, toasta, pita, rogljičkov.. Funkcija pečice: toplota iz stropa Temperaturno...

...Peč za pekarstvo je sodobna oprema, zasnovana za peko različnih slaščic in pekovskih izdelkov na premičnem traku (pečica). Proizvajamo peči z različnimi tipi transporterjev: •žični mrežni transporter (ogljikova ali nerjavna); •verižni transporter s pladnji; •lamelni transporter s kalupi; •popolnoma kovinski transporter. •Pečna komora je obložena z nerjavnim jeklom. Povečana toplotna izolacija, nameščena okoli pečne komore, zmanjšuje stroške energije.

...Električna pečica z možnostjo kroženja se uporablja v javnih prehrambenih obratih za peko tort, pečenje mesa, sušenje, konzerviranje itd. Električna pečica je izdelana iz hrane varnega nerjavečega jekla. Električne pečice PCE-930 SC, PCE-920 SCP z osnovo in PCE-910 SCP z osnovo so sestavljene iz enojnih pečic, ki so nameščene neposredno ena nad drugo v številu, ki ustreza danemu tipu. Prostor...

...Ima 4 notranje dimenzije, ki so: - 60x80 cm - 120x80 cm - 120x120 cm - 120x200 cm Ta pečica je primerna za peko pice, kruha in peciva. Vsebuje zaščitni sistem proti napetostnim nihanjem. Vsaka etaža deluje neodvisno od druge. Vključuje sistem za paro. Senzorji za ogrevanje zagotavljajo enakomerno peko in varčevanje z energijo. Vrata s batom in kaljenim steklom.

...Tehnične značilnosti pečice za pico Ooni Karu 12G: – Površina za peko: 33,7 cm x 33,7 cm (idealna za pice premera 30 cm (12″). – Izolirana steklena vrata iz borosilikatnega stekla, ki omogočajo, da spremljate svojo pico brez izgube toplote. – Najbolj napredna prenosna pečica za pico na svetu. – Tehnologija ClearView™ za preprečevanje nabiranja saje in pepela na steklenih vratih. – Uporabite les...

...Pečica Merrychef E2S Visokohitrostna pečica z manjšimi dimenzijami, vrhunske kakovosti, idealna za kavarne, bistroje, kioske, prigrizkovne bare ali katero koli drugo ustanovo, ki se sooča z prostorskimi omejitvami. Idealna je za peko, segrevanje, pripravo toastov in kuhanje širokega spektra jedi, kot so panini, sendviči, pice in croque-monsieur. S svojo prostorno pečico ta zelo hitra pečica...

... je z drugo kromirano rešetko iz jekla, ki jo lahko namestimo namesto jeklene plošče za peko na žaru namesto na plošči, ta rešitev nam omogoča tudi kuhanje ptic ali zelo mastnega mesa. Stroj na plin za suho ali oljno kuhanje. Konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304. Gladko kuhališče iz jekla, oblikovano za spodbujanje odtekanja maščob pri kuhanju. Napajanje z zemeljskim plinom ali GPL (to je treba navesti ob naročilu). Priključek za plin na desni ali levi strani (to je treba navesti ob naročilu).

...Pravokotna pečica velikosti 18,5 x 12,5 cm iz belega porcelana. Primerno za peko v pečici. Referenca: D3251 Pakiranje: 36 kosov Dolžina: 18,5 cm Širina: 12,5 cm Višina: 4 cm Oblika: pravokotna Material: bel porcelan...

...Multikuhalnik za peko brez maščobe, cvrtje, pečenje, praženje, žarjenje, kuhanje in dušenje, parjenje, odmrzovanje in segrevanje >> Turbo vroč zrak ventilator v kombinaciji s halogensko ogrevalno tehnologijo skrajša čas kuhanja in zagotavlja popolne rezultate kuhanja >> izjemno zmogljiv in varčen z energijo >> 10 l prostornine >> temperatura nastavljiva od 0 do 250 °C >> 60-minutni časovnik z...

... ločevanje. Proces peke je tako zelo higienski. CBP pekač za kruh zagotavlja hitrejše vzhajanje in enakomerno porazdelitev temperature, tako da lahko uživate v sveže pečenem kruhu z mehkim sredico in hrustljavo skorjo. Prednosti pekačev iz visoko tehnološke plastike ne lepi se, malo ali nič maščobe potrebne primeren za pomivanje v pomivalnem stroju multifunkcionalna uporaba: hladilnik, pečica, zamrzovalnik higiensko, brez možnosti oksidacije odličen rezultat peke...

... uporablja, se odlikuje po visoki kapaciteti akumulacije in takojšnjem sproščanju toplote, zahvaljujoč visoki vsebnosti alumina, kar je idealno za hitro in neprekinjeno peko vseh vrst pic. LASTNOSTI Notranjost iz refraktarne snovi na izbiro med refraktarno belo z visoko vsebnostjo alumina in Sorrentino piškotom za vašo neapeljskopico Razpoložljive mere od 120 cm do 160 cm notranjega premera Opcijski plinski gorilnik za enostavno uporabo brez emisij dima in torej brez omejitev pri namestitvi Prilagodljivo v materialih in barvah glede na vrsto...

... "COMPACT". Linija MICROTEC vključuje 29 modelov, ki segajo od 3,3 m² do 17,1 m² površine za peko, od 3 do 5 nadstropij, od 1 do 2 poti, s 3 možnimi širina podov (63 cm, 83 cm in 126 cm) in z 4 različnimi globinami podov (od 86 cm do 206 cm). Zasnovane za izvajanje intenzivnih, učinkovitih in odzivnih peka, so te peči še posebej primerne za moderno pekarno (hladne in prehidrirane mase). Linija peči COMPACT vključuje 3 modele, ki segajo od 2,6 m² do 3,6 m² peke. Zasnova je podobna pečem MICROTEC, vendar je bolj primerna za manjše proizvodnje, peko v trgovini in slaščičarstvo.

Leventi Sense, inovativen sistem za peko, ki popolnoma avtomatsko peče polpečene kruhke in jih takoj predstavi strankam za samopostrežbo. Načelo je preprosto: 1) Polnjenje 2) Peka 3) Samopostrežba! Pečica zagotavlja stalno ponudbo svežih, toplih kruhkov brez dodatnih stroškov za posebno usposobljeno osebje in zapletene tehnične povezave. Peče, ko je povpraševanje, in preneha, ko je to manj. Leventi Sense ustvarja dodatne prihodke ob nizkih operativnih stroških. Uporaba in vzdrževanje Leventi Sense sta enostavna, poraba energije pa nizka. Vaša naložba se hitro povrne!