soljenje

...Od začetka našega delovanja je strateška panoga za nas mesna in živilska industrija. Naša ponudba vključuje: - čreva (svinjska, ovčja, goveja) - ovojnice (kolagenske, beljakovinske, poliamidne, bariere, viskozne) - mreže, niti, vrvice za mesnine - kaše (pražena ajda, bela, ječmen, pšenična, proso) - riž - beljakovinski pripravki - začimbe in zelišča z vsega sveta - pripravljene mešanice začimb - začimbe brez dodatkov "E" (mlada zelenjava, jušna osnova) - sredstva za soljenje in mletje mesa - šunkoformi...

... obratovanju. Stroji in tehnologije za recikliranje: do danes je HANTSCH uvedel več kot 500 strojev, kot so: hitri in počasni drobilniki, obračalniki tabularnih ali prečnih gred, bobnasti sita... Tehnike drobljenja za vzdrževanje gozdov. Predstavljamo celovito paleto preizkušenih naprav: gozdni drobilniki, gosenice, odstranjevalci stabl. Vozila za prenašanje orodij: snežno čiščenje, soljenje, košnja, košnja grmovja, pometanje, zalivanje, pranje, manipulacija, transport ...

... velikosti podjetij in celovitimi rešitvami sistemov za potrebe v industrijski predelavi hrane. Že dve generaciji izkušenj pri gradnji zorenja za suhomesnate izdelke, salame in suhomesnate izdelke: Sorgo zorenja v industrijski izvedbi se odlikujejo po vrhunski obdelavi in zanesljivosti. Stranke po vsem svetu cenijo napredno tehnologijo in praktično tehniko. Naše visoko razvite naprave se uporabljajo za soljenje, sušenje, dimljenje, zorenje, hladen dim in nadaljnje zorenje.

... postavlja ključ v roke moderne obrate za pekmez, med, marmelade, konzerviranje, soljenje, sušenje sadja, olje, ribe, marmelade, omake, jajca, vodo, filtracijo, Monopomp, mineralno vodo, alkoholne pijače, ayran, mleko, sir, sladoled, sladice, čokolado, piškote, gradbeništvo itd.

PROIZVODNJA KLAVNIH IN MESNIH IZDELKOV, SOLJENJE IN ZREJENJE ŠUNKE, TRŽENJE IN PRODAJA OBDELANIH IZDELKOV.

Van Hees predstavlja široko paleto izdelkov na področju začimb in dodatkov; konzervansi, emulgatorji, barvila, rdečila, ojačevalci okusa, začimbe, arome, mešanice za sveže meso, mešanice za kebab, mešanice za rezanje, mešanice za soljenje, mešanice za suho salamo, mešanice za sušeni pršut, mešanice za mesnine, mešanice za kuhano meso...

... Kataloniji: Barcelona, Lleida, Girona in Tarragona. Prodaja soli v Madridu. Prodaja soli v Navarri. Prodaja soli v Baskiji: Álava, Guipúzkoa in Bizkaia. Najboljše cene industrijske soli. Sol za bazene. Sol za obdelavo in čiščenje vode. Sol za odmrzovanje. Sol za mesnine, sol za soljenje...

...Že 35 let se podjetje F.M.A. specializira za izdelavo mešanic za mesno industrijo. Naše mešanice za soljenje so zasnovane po projektu. Standardnih izdelkov pri nas ne boste našli. Naša proizvodnja, ki se nahaja v Antwerpu, je zasnovana tako, da lahko izjemno hitro dobavljamo. Seveda imamo BRC certifikat. Kot agent podjetja DuPOnt/Danisco ponujamo široko izbiro starter kultur, karagenov, emulgatorjev, … Bio proizvodi so v porastu. Imamo celotno paleto bio mešanic. Izogibajte se nesrečam zaradi napačne izbire vaših sestavin. Imamo različne možnosti mešanja in pakiranja od 0,5 do 25 kg.

Podjetje, specializirano za parke, bazene in vrtove. Različne ekipe skrbijo za vzdrževanje zunanjih površin (kositev, škropljenje, obrezovanje in obrezovanje dreves in grmovnic, kultivacija gredic, …) za različne nepremičnine, za U.C.L. (lokacija Louvain-la-Neuve) in za zasebne stranke. Ekipe, specializirane za zunanje ureditve (tlakovci, ureditev parkirišč, gradnja podpornih zidov, postavitev ograj, sajenje in zasajevanje, …). Opravljamo tudi bolj občasna dela, pogosto na podlagi pogodbe (snežne službe in soljenje – čiščenje pod visokim tlakom – odmaševanje kanalizacij – raznolike barve).

... pekarstvo ter stroji za sladoled), Soljenje (injektorji, stekerji, mešalniki in linije za soljenje), PUSHING (pushing pod vakuumom, linije za potiskanje in obdelane izdelke, rezalniki klobas in odstranjevalci, vezalke), TOPLOTNA OBDELAVA (kuhalne celice, kuhanje, sušenje, dimljenje, pečenje, intenzivno hlajenje, peči in pečice, sušilniki, sušilne komore, generatorji dima in katalizatorji, celice...

Specializirani smo za soljene, kuhane in dimljene mesnine iz svinjine, piščanca, purana, govedine, telečjega mesa in ovčetine. Okusne mesnine s tipičnim okusom nastanejo z različnimi obdelavami. Kot so mariniranje, soljenje, začinjanje, kuhanje, pečenje in praženje. Tako lahko izdelek 100 % prilagodite svojemu okusu. Imamo moderno proizvodno opremo, ki nam omogoča sestavljanje manjših in večjih paketov mesnin. Naša infrastruktura je skladna z BRC, HACCP in smernicama za samokontrola 18 in 19. Poleg naše proizvodne linije mesnin imamo tudi popolno oddelčno za rezanje in sekljanje.

... pravilni uporabi trajajo dolgo časa. Druga pomembna komponenta ur iz pravega usnja so sponke. Sponke na urah iz pravega usnja morajo biti prav tako kakovostne in trdne. Pri izdelavi ur iz pravega usnja se usnje previdno reže z uporabo posebnih nožev, da se preprečijo morebitne razpoke ali luknje. Pri barvanju finišnega sloja ur iz pravega usnja se uporabljajo pigmenti. Pravo usnje se pripravi v treh fazah. Prva faza je hlajenje usnja in soljenje. Ta postopek omogoča uničenje mikroorganizmov. Druga faza je postopek tanjšanja usnja. Obiščite našo stran za nakup uradnih pasov.

Grekko Fruta SA ima in upravlja eno največjih obratov za obdelavo in pakiranje oljk v severni Grčiji, ki se nahaja na križišču glavnih oljčnih pridelovalnih regij, kot so Halkidiki, Livanates in Kavala. Tovarna na 50.000 kvadratnih metrih je opremljena s tanki za soljenje približno 3000 ton svežih oljk ter z najsodobnejšo pakirno opremo za pločevinke in kozarce. Trenutno podjetje namešča linije za pakiranje oljk v vrečke in plastične posode, kar tovarno spreminja v univerzalni obrat za pakiranje oljk, ki izpolnjuje najvišje standarde proizvodnje.

...Družba William & James se nahaja v Carentanu v Normandiji. Specializirana je za dimljenje vrhunskega lososa in postrvi. Od celih rib do pakiranja vašega dimljenega lososa mine več dni, v katerih poteka stroga selekcija, nato sledi soljenje s suho soljo, dimljenje pri nizkih temperaturah in na koncu rezanje tankih rezin z nožem. Te različne faze zagotavljajo kakovost izdelkov William & James, ki temelji na obrtniškem znanju (oznaka Maître Artisan), svežini in kakovosti surovin.

Smo podjetje, ustanovljeno leta 2000 v Turčiji, ki se je razvilo v enega od vodilnih proizvajalcev v industriji strojev za praženje sušenih oreščkov. V bistvu proizvajamo stroje za praženje sušenih oreščkov, kot so paletizirane pražilne linije, soljenje, rotacijski pražilni stroji … itd. To paleto visokokakovostnih izdelkov distribuiramo v različnih državah, kot so Irak, Jordanija, Tunizija, Alžirija, Bolgarija, Danska, Kosovo, Srbija … Če imate kakršna koli vprašanja, nas prosimo, ne oklevajte in vprašajte.

SCERIA podjetje, ustanovljeno leta 1991, razvija in proizvaja tehnično opremo za klanje, rezanje, brušenje, soljenje, pripravo jedi, konzerviranje in higieno. Nudimo opremo za razvoj procesov v živilski industriji, kot so: transportni trakovi, robotizacija, rezalne dvorane, celotne klavne linije, zračno premikanje, linije za filetiranje, predelava, pripravljene jedi, higienska oprema, pralne...

Pri Saveurs Gourmandes je dimljeni losos izdelan ročno v njihovih delavnicah, neposredno uvožen iz Norveške, vse faze proizvodnje, kot so filetiranje, soljenje, sušenje, dimljenje in rezanje, pa se obravnavajo v naših proizvodnih delavnicah. Rezanje se izvaja izključno ročno, da dosežemo odlično kakovost! Njihove proizvodne delavnice so akreditirane s strani AFSCA, da vam zagotovijo svežino in sledljivost v prehranski verigi.

... Podjetje ponuja med drugim naslednje izdelke: • Mešalniki za catering • Energetsko varčni hladilni tumblerji • Mešalniki za fino hrano • Naprave za obdelavo mesa • Priprava slanice • Injektorji za soljenje • Vakuumske mešalne in masažne naprave VAKONA GMBH prodaja svoje izdelke po vsem svetu preko 100 trgovskih predstavništev in tako zagotavlja globalno storitev ter dobavno in zmogljivost.

STALE PROCESSING je specializiran za proizvodnjo strojev za soljenje v vseh oblikah (injekcija-potapljanje-masaža-osmoza pod vakuumom...) in toplotno obdelavo (kuhanje suho in mokro, dimljenje vroče ali hladno...). Smo strokovnjaki za opremo za mesarstvo in soljenje, ki omogoča predelavo prehranskih izdelkov, kot so: nuggeti, mesne kroglice, mlete meso ali nemi. Med našo opremo boste našli široko...

Specialist za kakovosten ročno dimljen losos. Ročno soljenje s suho soljo in blago dimljenje pri nizkih temperaturah ga uvrščata med vrhunske izdelke, ki jih mednarodno priznavajo strokovnjaki v panogi. Poleg tradicionalnega dimljenega lososa sta postala tudi kuhani in vroče dimljen losos ter losos belle-vue nujna izbira. Ročno rezanje, ki ga nenehno izvaja specializirana ekipa, posebne rezine...

...kuhalne celice, dimljenje, pečenje, hlajenje, atmosferski mešalniki, vakuumski mešalniki, injektorji, rezalniki, soljenje, dimljenje, doziranje, mešanice za meso, ribe, peči, sušilniki, dimnice, kuhalniki, emulgatorji za juhe, omake, majonezo, gorčico, sistemi za obešanje in lupljenje, sistemi za porcijiranje in rezanje klobas, oblikovalci in panirniki, kuhalna oprema in friteze, zamrzovalniki, oprema za transport, pralniki, pralni tuneli.

...Armor Inox : družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1972. Specializirani smo za konstrukcijo rešitev za kuhanje in hlajenje ter ravnanje s šunkami in pripravljenimi jedmi. Baratanje, soljenje, sistem odmrzovanja, oblikovanje, kuhanje/hlajenje šunk in pripravljenih jedi, kriogeno oblaganje izdelkov IQF, pasterizacija, prenos in napajanje rezalnika, neprekinjeno kuhanje/hlajenje izdelkov, kot so...

CRZ Machine je bila ustanovljena v Denizliju s strani gospoda Ahmeta Yilmaza in od leta 1982 deluje v sektorju proizvodnje oreščkov. CRZ Machine se zanaša na svoje izkušene strokovne zaposlene, da proizvaja izdelke v skladu z najvišjimi mednarodnimi standardi. Podjetje CRZ Machine ponuja stroje za praženje, soljenje, sušenje itd. ter nudi garancijske storitve vodilnim podjetjem na področju...

LUALCO S.L. je podjetje, ki deluje v mesni industriji in se ukvarja z razkosanjem ter prodajo svežega, hladno shranjenega in zamrznjenega mesa. Njihovi prostori, ki so akreditirani s strani CEE, se nahajajo v Vilamoure Santiago de Saa (Lugo). Med njihovimi dejavnostmi izstopajo: razkosalnica, mesnine (galicijski chorizo, salchichón, čipsi, zorza itd.), soljenje (galicijski lacón, slanina, črevesa...

... razporejeni v omejeni gostoti. Podjetje trguje s svežim ali hladno dimljenim jesetrom vrste sibirski jeseter, predvsem pa s kaviarjem sibirske in ruske vrste (osetra). Posebnost kaviarja je svežina in odsotnost konzervansov. Kaviar se obdeluje ročno po tradicionalnih metodah, pri čemer se vsakič izberejo živali, ko so kakovostne lastnosti popolne glede na okus, velikost jajca in konsistenco. Za soljenje se uporablja posebna mešanica soli in ne dodajajo se nobeni konzervansi ali ohranjevalci. Rok trajanja kaviarja je 90 dni, če se ga hrani pri temperaturi 0-3°C.

... avtentični okusi za vaše obroke, prigrizke, družinska srečanja... Ti izdelki so popolnoma pridelani na našem območju. Od izbire plemenitih in razmnoževalnih krmač, reje prašičev do zadnjega dne paše na dehesi, do priprave na soljenje, shranjevanja v kleti do končnega zorenja ter tudi priprave in trženja, vse poteka na naši kmetiji. Vsi naši izdelki so garantirani, certificirani in ustrezajo evropski zakonodaji o sledljivosti in označevanju.

Izdelujemo stroje in hladilno opremo za sušilnice mesnin in pršutov, soljenje, sušenje, odmrzovanje, zamrzovalne predore, shranjevalne komore, komercialne hladilne centrale ter distribuiramo opremo blagovnih znamk Infrico in Arneg. 20 let izkušenj v prehrambeni industriji. Uporabljamo lastno avtomatizacijo, da našim strankam nudimo prilagojene storitve. Svetujemo o procesih prehrambenih izdelkov...

... žlebove. Sjællands Ejendomservice ima sedež v Kongens Lyngby, od koder tudi oddajamo odvlaževalnike in prodajamo robote za čiščenje in vrtnarjenje, vključno z robotskimi sesalniki in robotskimi kosilnicami. Poleg tega imamo tudi profesionalno opremo za čiščenje snega, posipanje in soljenje, kar je običajno potrebno hitro opraviti, da se izognemo nesrečam, kaznim in odškodninskim zahtevkom. Nudimo tudi...

Narejena posebej za proizvodnjo suhomesnatih izdelkov, kot sta capocollo in pancetta D.O.P., se podjetje Madeo Industria Alimentare ukvarja tudi s proizvodnjo pršuta in salama iz črnega svinjskega mesa iz Kalabrije. Uporabljene tehnike so pretežno ročne, kot je soljenje, ki se še vedno izvaja ročno v tipičnih solnicah, tako kot nekoč. Vendar pa, kjer je to potrebno, ne zavračamo uporabe najsodobnejših tehnologij, tako da je sušenje zaupano entalpijskim strojem, ki izkorišča zunanje klimatske razmere za reprodukcijo idealne ventilacije znotraj.

Z veseljem vas obveščamo, da podjetje OZSTAR MAKINA na voljo ponuja široko paleto različnih strojev, namenjenih zadovoljevanju vaših potreb po strojih za praženje kave, mlinčkih za kavo, sušilnih in pražilnih pečeh, strojih za soljenje, strojih za lupljenje arašidov, hladilnih strojih, zaslonih, transportnih trakovih za selekcijo, pečicah za predale, strojih za čips in še mnogih drugih strojih...