Inulin iz cikorije 500g

Inulin je naravno prisoten večzrnati sladkor, ki ga človek ne prebavi, zaradi česar deluje kot prehranska vlaknina. Pojavlja se v koreninah in gomoljih nekaterih rastlin (cikora, jeruzalemska artičoka, artičoka, repnik, čebula, česen, banane), najpogosteje pa ga pridobivamo iz cikore. Inulin se odlikuje po nizki kalorični vrednosti in nežni sladkosti. Ker je 10-krat manj sladek od sladkorja, se običajno ne uporablja kot njegov nadomestek. Inulin se uporablja kot gel, zgoščevalna in stabilizacijska snov. Inulin, dodan hrani, zmanjšuje njeno kalorično vsebnost, zavira apetit in povečuje občutek sitosti. Zaradi tega izboljšuje nadzor nad količino zaužite hrane. Deluje pri ljudeh na dietah za hujšanje. Inulin deluje kot prebiotik, spodbuja razvoj normalne črevesne bakterijske flore in tako pozitivno vpliva na zdravje. <strong> Uporaba </strong> Uživajte 20 g na dan - zmešajte prašek z okoli 100-150 ml hladne vode ali vašega najljubšega napitka, temeljito premešajte.